Amis gastronomes, préparez-vous à la découverte du dernier opus millésimé de la journaliste gourmande et renommée Elisabeth de Meurville, la bible des adresses gourmandes pour tout amateur de bonnes choses que nous sommes, nommons sans hésiter : le Guide des Gourmands 2012.

Nous nous en léchons déjà les babines par avance…

Le Guide des Gourmands, édité et signé Elizabeth de Meurville, change la donne pour sa prochaine publication, annoncée au 19 septembre.

L’édition 2012 réactualisera l’ouvrage précédent en ajoutant quelque 210 nouvelles adresses, dénichées aux quatre coins de la France. Désormais, ce guide de référence, qui rassemble les meilleurs artisans et producteurs dans tous l’univers gourmand, paraîtra dans une version intégrale les années impaires et s’octroiera un « + » les années paires.

Produits de la mer, boucheries, confiseries et gourmandises en tout genre composent Le Guide des Gourmands. Le 19 septembre prochain, l’ouvrage dévoilera ses 128 Coqs d’Or, une récompense décernée aux artisans et producteurs les plus émérites.

Les gourmands pourront goûter les bonnes trouvailles du guide à l’occasion du salon Coqs d’Or, à Paris les 26 et 27 novembre.

Le Guide des Gourmands – Le + 2012

Elizabeth de Meurville

Édition Gourmands&co

11 euros

19 septembre 2011

Chaque année, depuis 23 ans, la gastronome et journaliste Elisabeth de Meurville propose le Guide des Gourmands qui répertorie les meilleurs produits de France mais aussi d’Europe, afin que chacun puisse mettre ce qu’il y a de plus bon dans son assiette.

Indépendant & moderne

Une première cette année : le Guide des Gourmands saute le pas et prend son indépendance ! Pour garder la même liberté d’esprit et de sélection qui a fait son succès, et ne subir aucune contrainte commerciale ou autre, Elisabeth de Meurville et son équipe ont décidé pour son 23^ème anniversaire de prendre en charge le guide de A à Z, édition comprise. Si elle est un peu “tardive”, cette accession à la majorité est d’autant plus efficace que l’équipe au complet – Jacques Teyssier, Dominique Sicot et Marie Peyronnet… –  a participé à l’aventure et à la cinquantaine de dîners/dégustations indispensables pour tester les produits !

150 nouvelles adresses

Toujours à l’affût de produits d’exception, les auteurs ont dégusté, tout au long de l’année, une multitude de produits. Au final, environ 150 nouveaux producteurs font leur apparition dans tous les chapitres du guide. Les habitués de ces pages ont, eux, tous été revisités…

2000 adresses, un index plus clair, le traditionnel agenda des fêtes gourmandes… tout a été pensé pour faire de ce Guide la bible des gastronomes.

En librairie : depuis le 15 septembre 2010 – Auteurs : Elisabeth de Meurville

Editions : Gourmands & Co – Prix : 19 €