En préparation du «  Carnaval Gourmand «  , grande fête de la cuisine et du bien manger pour les enfant de 7 à 11 ans qui aura lieu sur la Place de la Comédie à Montpellier le 10 juin prochain.

Vincent Valat et Jacques Pourcel entourant Agnès Boyer.

Jacques Pourcel accompagné du chef Vincent Valat ( restaurant Insensé au Musée Fabre à Montpellier ) ont reçus ce mercredi matin les 30 élèves de deux centres aérés de Montpellier qui participeront à cette manifestation.

Visite des cuisines du  » Jardin des Sens « .

Le  » Carnaval Gourmand «  entièrement crée et organisé par Agnès Boyer Conseillère Municipale à la Ville de Montpellier, à pour but d’initier 6 classes d’enfant pratiquants les centre aérés de la Ville au bien manger, partant d’une idée qu’ils apprennent à aimer les légumes et à manger plus plus de fruits, et moins de sucreries ou de barre chocolatées.

Rencontre avec le chef pâtissier du Jardin des Sens 

Aidés par les commerçants de la Ville et les maraîchers, cette opération réuniras 6 chefs de cuisine de la ville qui prépareront avec les élèves un plat et un dessert lors d’un cours de cuisine faisant partie d’une journée de Carnaval ayant pour thème  » les fruits et les légumes. Animations et jeux ponctueront la journée du 10 juin.

En attendant 30 élèves sont venus prendre leur petit déjeuner au  » Jardin des Sens  » à Montpellier, l’occasion pour eux de rencontrer deux chefs qui vont cuisiner avec eux, de visiter les cuisines d’un Grand restaurant et de goûter quelques gourmandises spécialement préparées par JC Chevalier chef pâtissier du restaurant.

Quand ont demande  » qui sais faire la cuisine ??? « , nombreux sont ceux qui répondent ….

Petit déjeuner gourmand pour les enfants et les accompagnateurs.