Atlantico.fr c’est le nouveau site d’info  » pure player  » lancé ce début d’année par quelques investisseurs issus du monde de la génération internet comme Charles Beigbeder, Simoncini, Xavier Niel ou Arnaud Dassier. On parle de Chefs… Résumé d’un flop ?… disons d’une déception…

Flop chef

Le Président Nicolas Sarkozy, hyperactif et omniprésent, peut aussi avoir des absences… Mercredi, il a tout simplement planté une soixantaine de talentueux chefs cuisiniers.

Mercredi 5 avril, au cœur de l’après-midi, soixante chefs parmi les plus talentueux sont attendus à l’Élysée. Nicolas Sarkozy doit les recevoir pour marquer l’inscription de la gastronomie française au patrimoine mondial de l’Unesco. La prestigieuse délégation est conduite par Jaume Tapiès, Président des Relais & Châteaux.

Après une demi-heure d’attente dans un salon, un huissier vient leur annoncer que Nicolas Sarkozy ne viendra pas ! La raison de ce faux bond ? Aucune ! Le Président de la République n’a même pas pris la peine de se faire remplacer par un ministre – il aurait pu solliciter Frédéric Mitterrand pour l’occasion – ou tout au moins par son discret secrétaire général, Xavier Musca. Mais non, rien, même pas une excuse du genre : « Nicolas Sarkozy fait la guerre en Libye et en Côte d’Ivoire ». Piteux, Tapiès et ses grands chefs ont quand même fait une photo souvenir sur le perron de l’Élysée puis s’en sont allés ! Ils devaient se préparer pour leur dîner de gala qui avait lieu le soir au Château de Versailles.

Le discours du Président avait été rédigé par Camille Pascal – accessoirement originaire de Versailles et ancien secrétaire général de France Télévisions -, l’une des plumes de Nicolas Sarkozy, un cocktail avait été prévu, mais Nicolas Sarkozy n’est pas venu. « Une défection présidentielle dans ces conditions, on n’a jamais vu ça », affirme le conseiller de plusieurs ministres du gouvernement.

Voyez le lien ci-dessous.

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Soixante cuisiniers de renom au Château de Versailles : un casting de rêve pour une soirée à la gloire de la gastronomie française.

Le 16 novembre 2010, la Gastronomie française a été incluse dans la liste du patrimoine culturel mondial de l’humanité de l’UNESCO.

À l’initiative de Jaume Tàpies, président du Conseil de Relais & Châteaux, et Marc Haeberlin, président des Grandes Tables du Monde, le dîner des grands Chefs aura lieu au Château de Versailles, le 6 avril 2011.

La galerie des Batailles accueillera 650 convives qui profiteront d’une visite exceptionnelle de la galerie des Glaces et de l’exposition « Trônes en majesté » au cœur des grands appartements royaux.

L’événement est organisé en partenariat avec Moët Hennessy et orchestré par 60 grands Chefs du monde entier, parmis lesquels  , Jean-Georges Klein, Michel Troisgros, Hélène Darroze, Edouard Loubet, Kiyomi Mikuni, les frères Jacques & Laurent Pourcel …

Tous ces grands Chefs étoilés auront donc la joie de se retrouver en cuisine pour élaborer ensemble un menu exceptionnel, resté confidentiel, digne des dîners de Louis XIV, le tout orchestré par le traiteur Potel & Chabot et son chef Jean-Pierre Biffi !

Les recettes de la soirée seront reversées à la Mission française du patrimoine et des cultures alimentaires (MFPCA), présidé par Jean-Robert Pitte, pour la création de la « cité de la gastronomie ».

Pour Jaume Tàpies : « cette démarche s’inscrit tout naturellement dans le propos de notre association vouée, depuis plus d’un demi-siècle, à la défense et à l’illustration du goût, avec pour ambition d’incarner et de promouvoir les valeurs de l’art de vivre à la française, et la célébration des moments importants de la vie autour d’un bon repas. »