Depuis l’Europe, l’Amérique et même aujourd’hui la Chine, le monde adopte le design «  café/boulangerie à la française ». La culture du café à la française fait son chemin, convivialité et tradition qui n’empêche en rien la modernité et une approche contemporaine du confort.

Regardez l’incroyable Gaga qui vient d’ouvrir à Shenzhen au cœur d’une Chien en pleine évolution, créer une destination pour attirer les nouveaux amateurs de café dans un pays où l’on boit essentiellement du thé, cela implique de jouer de séduction.

Gaga est fait pour se détendre, le confort appliqué proposé sur la grande terrasse à l’avant de l’établissement reproduit le design que l’on trouve à l’intérieur. À l’intérieur le grand et impressionnant comptoir en marbre contraste avec les boiseries naturelles.

Des sièges confortables et une variété d’autres options d’assises soigneusement choisis dans différentes formes et différentes tailles, jouent de volumes et de contraste, comme ces troncs d’arbres pour se poser et se détendre le temps d’un café.

Le plafond est composé de lamelles de bois qui créent une lumière particulière qui crée une ambiance confortable et romantique grâce aussi aux éclairages variables. L’utilisation de beaux matériaux offrent un sentiment chic mais simple, sans pour autant sortir des codes traditionnels d’une boulangerie avec ses étagères et ses paniers.

Murs de briques peintes, abondance de bois dépouillé, proposent un subtil mélange ajoutant un sentiment de naturel. Design audacieux qui habille l’espace avec fluidité et s’intègre parfaitement dans un environnement urbain dense.

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