Dernièrement le repas suspendu en l’air où une table reçoit les convives sanglés à leurs chaises, où un chef leur sert un repas gastronomique (que l’on a déjà vu d’ailleurs à Paris, Londres ou Bruxelles) s’est déroulé à Shanghai… imaginez-vous manger suspendu dans les airs totalement saturés de pollution dans la mégapole chinoise… et bien oui … ils l’ont fait …

Le repas totalement dans le noir, ils l’ont fait aussi… vous ne voyez pas avec qui vous mangez, ni ce qui arrive dans vos assiettes, vous loupez la bouche et vous devez aller dès le lendemain chez votre teinturier … Vous dégustez des vins sans en voir leur couleur, vous allez à tatons pour trouver vos couverts … pas vraiment rigolo pour le chef non plus, inutile de faire une décoration, les convives ne verront pas son plat !

Et là, encore plus fort et plus débile, le repas dans un silence total, sans décrocher une parole, le principe même du contraire de la convivialité et du plaisir gastronomique … et oui ils l’ont fait aussi … Le  » Dîner en silence et en pleine Conscience  » …  finira comme un fiasco gastronomique qui durera plus de 4 heures … d’ennui !

D’ailleurs le Figaro en dresse un portrait déprimant … comme le silence en bonne compagnie !

Bon, nous retournons à notre déjeuner en terrasse, entouré d’amis qui nous font rire, le tout arrosé d’un superbe rosé du Languedoc !