L’Hôtel de Paris à Monaco entame toute une phase de rénovation, au même titre que plusieurs Palaces Parisiens tels le Crillon, le Ritz, ou le Plaza Athénée, le Palace Monégasque s’engage sur de nombreux mois de travaux intégrant le renouvellement du mobilier, et du matériel.

Comme pour le Plaza Athénée en 2013, cette rénovation démarre par la fermeture de l’établissement et une grande vente aux enchères qui propose mobilier, décoration, vaisselle, linge, tapis… plus de 3500 lots … tout ce qui habille l’établissement depuis des lustres … et les lustres sont prestigieux ici !

C’est Paris Match qui c’est rendu sur place pour se rendre compte de l’ampleur de la tâche, les commissaires priseurs s’activent pour établir la liste, la vente aux enchère aura lieu du 25 au 30 janvier, donc les tout prochains jours.

Lisez l’article ci-dessous ou cliquez sur le LINK pour retrouver l’article original de Paris Match.

DES ENCHÈRES DE LEGENDE

Le gotha a ses habitudes dans le palace depuis 1864, Alain Ducasse y dirige son restaurant historique. Le mobilier de l’Hôtel de Paris sera dispersé du 25 au 30 janvier. La jet-set a déjà réservé !

Chez vous ! J’ai trouvé, l’inspiration, la respiration… Merci », consigne Gad Elmaleh, le 3 juin 2008 dans le livre d’or de l’Hôtel de Paris. On connaît la suite. Rien n’est ordinaire dans ce lieu. Ni son bar américain où défilent Bono, Johnny et DiCaprio. Ni la suite Churchill où le ­Premier ministre plantait son chevalet pour croquer les Riva de la baie.

Ni le Louis XV, où Alain Ducasse conquiert trois étoiles en 1990, ­première mondiale pour un palace.

La famille princière y a aussi ses habitudes. Face à la mer, le directeur, Luca Allegri, acquiesce : « Nous sommes les ­partenaires privilégiés du palais. Ses invités sont logés ici. »

Pour le mariage de Charlène et du prince Albert, ­l’hôtel a accueilli 70 délégations officielles, stars ­hollywoodiennes, têtes couronnées et chefs d’Etat. Ce n’est pas un hasard si les six jours de la vente et son catalogue d’Ali Baba aux 10 000 objets se sont invités dans le calendrier de la jet-set. Quant aux ­Monégasques, ils ont pris d’assaut le restaurant Le Grill pour un dîner d’adieu dans le décor original de 1959, sous le toit ouvrant voulu par la princesse Grace.

Pour l’inventaire, le commissaire-priseur d’Artcurial, Stéphane Aubert – qui a déjà mené les ventes du Crillon et du Plaza Athénée –, a arpenté le palace et découvert des trésors ­remisés lors de précédentes rénovations. La Société des Bains de mer, propriétaire, veille au grain. Le jour de notre visite, le piano du bar américain partait finalement à l’encan.

Le ­commissaire-priseur passe ses troupes en revue : une cohorte de peignoirs et ­d’assiettes, des bergères de style, des malles-bars… Et des pièces rares, comme ce tapis de style persan de 10 mètres de longueur qui couvrait le lobby dans les années 1970. « Les hôtels appartiennent à tous, ce côté ­patrimonial crée une ambiance particulière. Les lots sont variés (de 300 à 10 000 euros) pour plaire à un public plus éclectique que celui des enchères ­traditionnelles, mais on ne sait jamais comment va réagir l’assemblée. Un peu comme au théâtre », livre Stéphane Aubert.

L’hôtel est un personnage, son public y est très attaché. A l’image de Sylvie Lamia, ­première gouvernante aux vingt-cinq ans de maison, qui mime avec des airs de tragédienne grecque la fermeture des immenses portes d’entrée de l’hôtel pour quatre années de travaux. Elle a pleuré, avec tout le personnel. Sous les ors de la salle de bal Empire, les enchères promettent du spectacle.

 Source : Par Sixtine Dubly – Photos Kasia Wandycz

On récapitule les derniers évènements d’hier. Et oui depuis l’élimination de Joris… on observe et on analyse …

Plus qu’une semaine avant de connaître le nom du vainqueur de Top chef 2013. Le suspense pourrait être de courte durée car, depuis deux jours, des fuites éventent l’issue de la très populaire émission de télé-réalité culinaire.

Ce mardi on apprenait que le candidat Florent venu du Nord de la France, allait ouvrir un restaurant à Lille à la rentrée prochaine. Si rien dans l’article affirme que Florent aurait remporté la finale, l’ouverture d’un deuxième restaurant pouvait le laisser penser.

Ce mercredi, c’est un petit tweet assassin qui a mis le feu aux poudres. Le chef étoilé Christopher Hache qui officiait dans les cuisines du Crillon avant sa rénovation a révélé le nom du gagnant de la finale :

Le tweet a fait l’effet d’une petite bombe sur Twitter. Le HuffPost n’avait pas réussi à joindre Christopher Hache en fin de matinée.

Le Bristol dément, Naoelle confirme.

L’hôtel Bristol où travaillait Naoëlle  ( dans les cuisines du chef Fréchon ) a clairement démenti au HuffPost la démission de la candidate : « Nous ne confirmons aucune de ces deux informations. Naoëlle fait toujours partie de l’équipe ». Sur la victoire de la jeune femme, l’hôtel reste en revanche muet.

De son côté, la chaîne M6, contactée par Le HuffPost, s’agace du tweet du chef Hache : « Nous ne faisons pas de commentaire. Nous dirons simplement qu’il n’a pas toutes les informations sur le tournage. »

Ce mardi midi, Naoelle a finalement confirmé son départ du Bristol sans révéler si elle est bien la grande gagnante de Top Chef 2013.