Dans la tradition anglo-saxonne des fêtes de Noël, c’est aussi l’occasion dans les chaumières de régaler la famille avec les fameux, christmas cupcakes, les christmas morning muffins, les christmas cheesecakes…

Faisant preuve de beaucoup de créativité, outre-Atlantique on n’hésite pas à rendre ces petits gâteaux attractifs en les colorant comme des M&M’s, les agrémentant de décorations insolites, ou les habillant de bonnes gelées et crèmes gourmandes… Les enfants adorent, les mamans aussi, d’ailleurs elles en gardent des traces pendant très longtemps sur les hanches…

Il faut laisser l’imagination courir pour décorer ces petits gâteaux. Et les idées ne manquent pas, le houx traditionnels, des perles argent, bijoux, petits pois aux couleurs de Noël lumineux et brillant. Il existe de nombreuses alternatives douces à utiliser comme M & Ms, les bonbons en gelée, les guimauves,la glace royale, les colorants alimentaires, du fondant coloré ou de la pâte d’amande.

Vous pouvez même consulter un blog dédié aux cupcakes.

http://cupcakista.over-blog.com/