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	<title>Chefs Pourcel Blog &#187; Cherche Midi</title>
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	<description>Actus, humeurs &#38; recettes des Frères Pourcel</description>
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		<title>Hélène Darroze : &#160;&#187; Les recettes de mes grands-mères &#171;&#160;&#8230; People et famille pour la sortie de son tout nouveau livre</title>
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		<pubDate>Thu, 23 Oct 2014 08:59:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[jacques]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Actualité Chefs & Restaurant]]></category>
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		<category><![CDATA[Pour le Fun]]></category>
		<category><![CDATA[Cherche Midi]]></category>
		<category><![CDATA[Hélène Darroze]]></category>
		<category><![CDATA[Top Chef M6]]></category>

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		<description><![CDATA[ La chef Hélène Darroze fait son chemin, sans trop de bruit, mais avec beaucoup d&#8217;assurance, elle mène un parcours atypique de chef loin des standards habituels de la restauration. La sortie de son nouveau livre n&#8217;a pas échappée à une de nos internautes très branchées sur l&#8217;univers des people, autant dire que dans cette catégorie, [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><img class="alignnone size-full wp-image-73043" alt="F&amp;S" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2014/10/A-FS-copie2.jpg" width="30" height="30" /> La chef <strong>Hélène Darroze</strong> fait son chemin, sans trop de bruit, mais avec beaucoup d&rsquo;assurance, elle mène un parcours atypique de chef loin des standards habituels de la restauration.</p>
<p>La sortie de son nouveau livre n&rsquo;a pas échappée à une de nos internautes très branchées sur l&rsquo;univers des people, autant dire que dans cette catégorie, la chef <strong>Hélène Darroze</strong> est en place, son réseau est assez unique, entre famille et amis elle cultive la fidélité.</p>
<p>&nbsp;&raquo; <strong><em>Les recettes de mes grands-mères &nbsp;&raquo; </em></strong>sort ce mois-ci aux <strong><a href="http://www.cherche-midi.com/">Éditions du Cherche Midi</a>.<em><br />
</em></strong></p>
<p>Retrouvez les images de la sortie de son livre diffusées par le site du magazine <a href="http://www.telestar.fr/2014/photos/laetitia-hallyday-jean-imbert-les-belmondo-celebrent-la-top-chef-helene-darroze-50691#offset6"><strong>TéléStar</strong></a> … avant de la retrouver dans le jury de <strong>Top Chef</strong> sur <strong>M6</strong>.</p>
<p><img class="alignnone size-large wp-image-73152" alt="les recettes de mes grands-mères" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2014/10/8228a94037-540x690.jpg" width="540" height="690" /></p>
<p><a href="http://www.telestar.fr/2014/photos/laetitia-hallyday-jean-imbert-les-belmondo-celebrent-la-top-chef-helene-darroze-50691#offset6"><strong>Laetitia Hallyday, Jean Imbert, les Belmondo&#8230; célèbrent la Top Chef Hélène Darroze</strong></a></p>
<p>Pour présenter son dernier livre intitulé Les recettes de mes grands-mères, la chef étoilée a réuni le temps d&rsquo;une soirée ses amis, sa famille et ceux qui partagent sa passion pour la cuisine</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-73146" alt="Hélène Darroze" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2014/10/Capture-d’écran-2014-10-23-à-09.12.41.jpg" width="492" height="381" /></p>
<p><em><strong>Hélène Darroze</strong> et ses parents.</em></p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-73147" alt="Hélène Darroze" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2014/10/Capture-d’écran-2014-10-23-à-09.13.11.jpg" width="473" height="380" /></p>
<p><em><strong>Hélène Darroze</strong> et les chefs Michel Sarran, Philippe Etchebest, Jean-François Piège.</em></p>
<p><i>&laquo;&nbsp;Cuisiner, c&rsquo;est vivre&nbsp;&raquo;</i>, tel est son leitmotiv. A 47 ans Hélène Darroze est l&rsquo;une des plus grands chefs de l&rsquo;hexagone. Avec trois étoiles à son actif avec deux de ses restaurants &#8211; l&rsquo;un à Paris le <i>Hélène Darroze</i> et l&rsquo;autre à Londres, le <i>Connaught &#8211; </i>Hélène Darroze incarne à merveille la gastronomie française. Et pour rendre hommage à celles qui lui ont tout appris, Hélène Darroze a décidé de publier un livre dont les recettes lui ont été transmises par les femmes de sa famille.</p>
<p><strong><i>Les recettes de mes grands-mères</i> </strong>qui sortira le 6 novembre regroupe des plats savoureux et authentiques. Du civet aux beignets en passant par les œufs mimosa ou le traditionnel riz au lait, Hélène Darroze a couché sur papier glacé un peu de son histoire.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-73148" alt="Belmondo family" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2014/10/Capture-d’écran-2014-10-23-à-09.12.31.jpg" width="492" height="371" /></p>
<p>La famille Belmondo.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-73149" alt="Hélène Darroze" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2014/10/Capture-d’écran-2014-10-23-à-09.12.54.jpg" width="286" height="415" /></p>
<p><em><strong>Hélène Darroze</strong> et Laetitia Halliday</em>.</p>
<p>Et c&rsquo;est le 20 octobre dernier à l&rsquo;occasion d&rsquo;une soirée spéciale que la future jurée de <i>Top Chef</i> de M6 a présenté son livre. Parmi les invités, des chefs de renom : Jean-François Piège, Philippe Etchebest, Thierry Marx, Michel Sarran ou encore Jean Imbert. Des personnalités françaises à l&rsquo;instar de Paul Belmondo venu avec femme et enfant ou encore Jean-Claude Darmon l&rsquo;homme d&rsquo;affaires français. Laetitia Hallyday qui adore cuisiner était elle aussi présente pour féliciter la chef.</p>
<p>La famille étant à l&rsquo;honneur, Hélène Darroze avait même installé sur un buffet des photos en noirs et blancs de ses <i>&laquo;&nbsp;grands-mères de sang et de cœurs&nbsp;&raquo;</i> . Annick et Francis, ses parents présents pour l&rsquo;occasion, étaient venus encourager celle qui restera à tout jamais la petite fille des Landes.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-73150" alt="Hélène Darroze" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2014/10/Capture-d’écran-2014-10-23-à-09.12.16.jpg" width="472" height="407" /></p>
<p><em>Le chef Jean Imbert et Laetitia Halliday.</em></p>
<p>Pour retrouver l&rsquo;article et les photos en intégralité, cliquez sur le LINK de <a href="http://www.telestar.fr/2014/photos/laetitia-hallyday-jean-imbert-les-belmondo-celebrent-la-top-chef-helene-darroze-50691#offset6"><strong>TéléStar</strong></a></p>
<h5>Photos : copyright Acaba</h5>
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