Et c’est définitivement que cette date sera posée pour devenir un rituel destiné à offrir aux amateurs de bonne chère l’occasion de se rapprocher un peu plus des chefs et de découvrir leurs univers. Si une passion doit subsister la cuisine sera en bonne place pour être l’élue. Les clients ont déferlé toute cette semaine pour participer à la promotion  » Tous au Restaurant  » qui se déroulait dans les restaurants montpelliérains  » La Compagnie des Comptoirs  » et  » Insensé  » au musée Fabre et n’ont pas montré le contraire. Ce fut un vrai succès avec beaucoup de prétendants et peu d’élus, les réservations affichant complet plusieurs jours à l’avance.

Le Jardin des Sens a fêté aussi la gastronomie en mettant en place le  » Carré Rouge  » qui consistait à faire doublement plaisir à nos clients. Tout d’abord, par la qualité de la cuisine et par les cadeaux distribués à des clients chanceux de découvrir que la gastronomie, c’était aussi savoir partager.

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Le principe était simple au Jardin des Sens, des carrés rouges ont été tracés sur plusieurs tables, chaque Carré Rouge représentait un cadeau remis aux clients tirés au sort dans la liste des tables réservées. Les clients emportaient en fin de repas le présent correspondant au carré rouge. Lorsque la chaise était encadrée de rouge, c’était un bon pour un repas, lorsque c’était les verres, c’était un coffret de trois bouteilles de vins sélectionnées par notre sommelier, lorsque c’était l’assiette, c’était un livre de cuisine dédicacé par les chefs…

 » Carré Rouge «  un concept créé par Sébastien Ripari.

www.jardindessens.com

Vendredi 23 septembre 2011, premier jour de l’automne, partout en France, les acteurs de la gastronomie se mobilisent pour faire vivre à tous les passionnés de bonne cuisine une journée toute en saveurs, autour de la convivialité à travers des valeurs d’échange, de partage et de découverte.

Une thématique : la Terre, pour cette première édition.

Et des événements au cœur de cette grande fête populaire…

Les chefs Jacques & Laurent Pourcel ont souhaité participer à cette manifestation et vous régaler, à leur manière et de façon originale, au Jardin des Sens, en suivant une suggestion imaginée par Sébastien Ripari. Une fête de la gastronomie en rouge, avec un concept créatif et ludique, siglé « Le Carré« .

Les jumeaux cuisiniers dessineront des « carrés rouges », de ci, de là, au sol, sur les tables de leur restaurant, pour désigner des espaces gagnants.
8 tables « rouges » gagnantes !

Une fête où vous repartirez les papilles enchantées et les bras chargés de cadeaux comme une bouteille de champagne, un coffret de vins du terroir, un livre de cuisine, un cours de cuisine, un repas pour deux à La Compagnie des Comptoirs ou à Insensé au musée à Montpellier…

La surprise sera au rendez-vous sur votre table !

Entrez et observez…
« Le carré » rouge… est gagnant !

www.fete-gastronomie.fr

Le carré