Ah ! Vous ne savez pas ce que c’est ?

Le bubble tea est une boisson à base de thé. On la consomme froide ou chaude,  elle contient des billes de tapioca géantes que l’on peut aspirer grâce à une paille géante XXL.

Il existe une variété infinie de bubble tea, au lait, au lait de soja, aux fruits, aux épices, au thé vert, aux bonbons… les seules limites sont celles de l’imagination.

Apparue dans les années 80 sur l’île de Taïwan, puis à Hong Kong, cette boisson n’a cessé de se propager en Asie, puis aux États-Unis et au Canada où plusieurs enseignes se sont développées et font un malheur. Le bubble tea débarque en France et risque de devenir la boisson In pour quelques années.

Vous n’y échapperez pas… trois adresses à Paris :

Kikoumaru café – www.kikoumaru.com

Zen Zoo – www.zen-zoo.com

Bubble-T – www.bubble-t.fr