Incroyable, mais vrai !

Il vient de s’ouvrir une boutique  » Échiré «  à Tokyo, en France tout le monde connais Échiré, c’est un beurre en motte qui est devenue en quelques années une référence de beurre de qualité.

Tout le monde à vu sur un nombre incalculable de table gastronomique et même pas du tout gastronomique le petit bloc de beurre emballé  » Échiré « …..

Et bien dans le quartier de Marunuchi en plein coeur de la ville active de Tokyo, Échiré fait un beau succès.

À tel point que de bon matin, il y a déjà la queue devant le magasin, même sous la pluie…. alors on viens faire quoi chez Èchiré, et bien acheter son beurre…. mais aussi des croissants, des madeleines…. le tout au bon beurre !

Impossible d’imaginer ça en France, mais au Japon rien d’étonnant, on recherche les bons produits, et on hésite pas à traverser la ville pour ça…. !

Alors comme écrivait cette semaine sur l’Express Style, FRG,  » On en peut plus….. Le name dropping culinaire  » ….. y en a marre du beurre demi-sel de M. Bodier sur toutes les tables parisiennes…. Échiré lui fait sa place dans la péninsule Japonaise !

Je parie que dans deux ans, ils y auras 15 boutiques Échiré en ville……. et comme on dit chez nous….. Échiré va faire son beurre !