Au delà des sponsors officiels, les marques cherchent à trouver de la visibilité sur l’événement, alors tous les moyens sont bons, souvent les marquent investissent les restaurants ou les bars qu’elles relookent à leur image pour y créer des événements toute la durée du festival.

Ainsi Grey Goose avec sa Boulangerie Bleue, Schweppes avec son bateau restaurant, ou Nespresso avec son impressionnante construction éphémère sur la plage … ont joué la carte décalée pour trouver une visibilité importante durant les festivités.

Nespresso a joué la carte de l’association étroite avec le cinéma, la marque est déjà sponsor officiel, ce qui lui a permis d’être présent à l’intérieur du Palais des Festivals, où il sert 180.000 tasses durant l’événement dans une multitude d’endroits. Même la salle de délibération du jury est équipée de machines.

Le spécialiste du café soutient la Semaine de la Critique et accueille sur sa plage – la seule liée à une marque cette année – les équipes des films sélectionnés.

4 chefs étoilés cuisine pour Nespresso

La marque a aussi demandé aux quatre chefs étoilés concoctant les dîners qui sont servis dans son espace du bord de mer de s’inspirer d’un long métrage ayant obtenu une Palme d’Or. La médiatique Amandine Chaignot a opté pour « Pulp Fiction », avec des plats remplis d’effets spéciaux, alors que Christophe Aribert a choisi « Un homme et une femme », faisant passer les différentes saveurs par toute la palette des sentiments, Mauro Clagreco et Pierre Sang Boyer ont fait partie aussi de ‘aventure.

Mais la marque ne table pas seulement sur l’effet d’image. Elle cherche aussi à impliquer le consommateur. Ses clients, membres de son Club, ont ainsi été invités à deviner les films choisis par les cuisiniers avec, à la clef, un séjour au Festival associé à une montée des marches. Tandis que les acheteurs de ses capsules dans son magasin de Cannes se voient offrir une carte pour aller déguster un café sur sa Plage.

Sa valise vite bouclée, Marie-Ange s’est envolée pour Cannes, à l’accoutumé chasseuse de tendances, pour le Festival de Cannes elle c’est transformée en food Addict version Festival !

Bien sûr les Stars du cinéma seront en première ligne, mais tout de suite derrière, les chefs occupent déjà la deuxième ligne.

Bruno Oger pour le dîner d’ouverture

C’est dans le vaste Salon des Ambassadeurs du Palais des Festival que c’est déroulé le Dîner d’ouverture du 67 éme Festival du Film de Cannes, en cuisine le chef Bruno Oger le deux étoiles de la Villa Archange au Cannet avait la lourde tâche de réaliser le menu. La Croisette était en ébullition, Nicole Kidman résolument la star internationale de la soirée occupait la table d’honneur non loin de Gilles Jacob le Président du festival, la Ministre de la Culture brillait pas son absence. Il faut dire que l’évènement de l’ouverture le film  » Grace  » n’est pas au goût de la classe politique. Le goût parlons-en, le menu s’ouvrait sur un – Velouté de petits pois à la menthe – suivront ensuite – Les asperges potagères et homard bleu au caviar Petrossian -, pour continuer une – Papillote de Bar, Bouillon Citron-Citronnelle -, et pour terminer – Tarte Croustillante Chocolat Caramel et Les Délices des Anges -. Bruno Oger réalisait pour la troisième fois le dîner d’ouverture, pour cette édition 2014, 670 invités, le Gotha du cinéma mondial !.

Ci-dessous, Nicole Kidman et Lambert Wilson un couple de circonstance, mais tellement glamour !

Christian Sinicropi cuisine pour le Jury

Mardi soir à 24 heures de la journée d’ouverture officielle du Festival de Cannes 2014, Gilles Jacob, le président, et Thierry Frémaux, le Délégué Général du Festival, avaient réuni pour la première fois, le jury 2014 au grand complet, sous la présidence de la réalisatrice néo-zélandaise Jane Campion. La table fut mise à l’Hôtel Martinez au restaurant – La Palme D’Or – dont les cuisines sont menées par le chef Christian Sinicropi, lui aussi deux à cannes. Au Menu asperge violette de Grasse, langoustine croustillante aux zestes de citron et de cédrat du Cap Corse, carré d’agneau de lait et mangue. Dans les verres, la cuvée Saint-Pierre 2011 des moines de l’Abbaye de Lérins, puis un Zinfandel 2011, le vin familial de Francis Ford Coppola, et puis le Sangue d’Oro, le liquoreux sicilien de la jurée Carole Bouquet.

Le jury du Festival 2014 avec au centre Jane Campion et à  ses côté la vigneronne Carole Bouquet.

Les chefs Alain Llorca et Marco Stabile San Pellegrino Trattoria

San Pellegrino est pour la 4 éme édition partenaire du Festival du Film, ont mis en place un concept gastronomique – La trattoria San Pellegrino – des déjeuners et des dîners embarqués. Deux chefs étoilés, Alain Llorca et Marco Stabile servent à manger sur les bateaux des plats froids face à l’agitation Cannoise. Un Maître d’hôtel accompagne les heureux clients qui seront invités, 400 personnes sont attendues sur 5 jours. Marco Stabile est le chef de L’Ora d’ Aria à Florence, et Alain Llorca le chef et propriétaire du restaurant Alain Llorca à La Colle sur Loup. Les chefs préparent des dîners exclusifs à quatre mains. Menu complet composé de touches méditerranéennes : légumes farcis à la niçoise, brandade de morue, un confit de tomates, aubergines croustillantes… Cliquez sur le link ci-dessus pour en savoir plus.

Jean Imbert cuisine pour Villa Schweppes

Lieu incontournable des nuits cannoises, la Villa Schweppes déserte la plage cette année pour s’installer au large. C’est sur le plus grand voilier du monde que la Villa Schweppes propose cette année de nombreux concerts, parmi lesquels Booba, Skip The Use, Kavinsky, Sébastien Tellier ou encore Sky Ferreira. En cuisine cette année, Jean Imbert le chef star de M6 et gagnant de TopChef 2012, propose chaque jour ses menus.

A l’hôtel 3.14 le pâtissier parisien Guillaume Sanchez

L’hôtel 3.14 à Cannes fête ses 10 ans, incontournable établissement de la nuit durant le Festival de Cannes, s’adapte aux horaires des festivaliers, tout en souplesse vous pouvez déjeuner jusqu’à 16 h et dîner jusqu’à 4 h du matin, totalement unique sur la Croisette. Pour le Tea Time c’est  le très rock n’roll pâtissier parisien Guillaume Sanchez qui est aux commandes.

La Boulangerie Bleue avec le pâtissier Gontran Cherrier. 

Nous en avons parlé sur F&S, un savoureux before, alliant un décor inattendu, une programmation surprenante, une collaboration inédite avec le Boulanger parisien Gontran Cherrier, la vodka française Grey Goose a créé le lieu le plus iconoclaste de la croisette. Installé au cœur des jardins du Grand Hôtel, cet espace très design (ouvert de 18h à 1h) propose notamment un show-case avec HollySiz, nouvelle révélation du rock français.

Une des plus célèbres vodkas Prémium « Made in France » va s’installer au cœur des Jardins du Grand Hôtel, durant le festival de Cannes. Grey Goose ouvrira les portes de sa Boulangerie Bleue sur la Croisette le temps du festival avec une carte cocktails originales et une collaboration avec le plus parisien des Boulangers, Gontran Cherrier ( bien connu des amateurs de l’émission La Meilleure Boulangerie ).

La « Boulangerie Bleue » sonne comme le titre d’un film en compétition, la boulangerie est le symbole de la french touch, et le pain c’est la vie, le bleu est symboliquement la couleur de l’horizon, de l’azur, une alliance symbolique mais qui ne manque pas de sens.

Expériences gustatives inédites et surprenantes, le Bar de La Boulangerie Bleue proposera des cocktails exclusifs à déguster pour débuter les nuits cannoises aux sons du collectif Le Tournedisque. Grey Goose fera twister les cocktails entre deux films sur La Croisette.

Les petits pains artisanaux seront signés Gontran Cherrier, agitateur génial de l’univers traditionnel de la Boulangerie, il créé à cette occasion – en collaboration avec Grey Goose – un nouveau rituel de consommation alliant la Table au Bar qui sera proposé chaque soir à Cannes.

Issu d’une famille de boulangers-pâtissiers depuis 3 générations, Gontran Cherrier a fait ses classes auprès des plus grands chefs (d’Alain Passard à l’Arpège et Lucas Carton avec Alain Senderens). Le célèbre boulanger a élaboré pour Grey Goose une carte de petits pains gourmands à déguster en accord avec chaque cocktail, les pains seront élaborés avec le blé tendre d’hiver de Picardie.

La Boulangerie Bleue – Jardins du Grand Hôtel
45, Boulevard de la Croisette – Cannes – 15 au 23 mai 2014 de 18h à 1h