Quand la cuisine devient design, ou quand le design devient cuisine …

jacques — Fri, 13 Dec 2013 06:59:46 +0000

Occupant un espace lumineux moderniste, au sein du Centre Gefinor à Beyrouth, conçu par l’architecte Victor Gruen à la fin des années 1960, nous avons découvert un nouveau lieu permanent d’exposition » Carwan Gallery « . Murs de verre enveloppant une dalle de béton, matériaux bruts et naturels, lumière naturelle le jour, tamisée la nuit, l‘espace donne vie aux oeuvres.

Au cours de la cérémonie d’ouverture et d’inauguration, les invités ont été séduits par l’installation alimentaire, une conception nommée » EAT THEM », une œuvre en soit créée par le chef Charbel El Hachem et le designer Carlo Massoud. L’œuvre consistait à présenter une fondue au chocolat plutôt spectaculaire, un cube de 55 kilos chocolat fondait lentement sur une table en marbre chauffée. Il suffisait d’attraper les bouchées et de les tremper dedans avant de les déguster.

Deuxième œuvre éphémère, un mur de verre alignait 123 cuillères tordues suspendues au verre tel dans l’espace.

Chacune des cuillères présentait une préparation du chef, un régal savoureux jouant de couleurs et de lumières.

Au cours de la soirée plusieurs artistes ont présenté leurs oeuvres, et notamment Inda Mahdavi ( Thoumieux à Paris et le Centre Pierre Vives à Montpellier ).

Carwan est le premier « Pop-up Conception Galery « du Moyen-Orient, elle participe à de nombreux événements internationaux et locaux. Depuis sa création la mission de Carwan a été de favoriser les relations entre designers et artisans et d’encourager les concepteurs de partout dans le monde à trouver l’inspiration dans l’artisanat du Moyen-Orient afin de créer des objets contemporains uniques.

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