» Au Père Simper  » c’est la toute nouvelle épicerie fine et gourmande ouverte à Montpellier ce début de semaine et inaugurée hier. Elle se situe en plein centre ville dans le tout nouveau Boulevard du Jeu de Paume encore en fin de rénovation.

Vous y trouverez une sélection rare en province et notamment dans le sud de la France des meilleurs produits. Nul doute que cette adresse va attirer des gourmets de bien loin.

C’est Bernard-Éric Simper, un passionné de bons produits et connaisseur sur le bout des doigts des meilleurs fournisseurs de produits alimentaires, qui a eu l’idée de créer ce lieu dédié à la gourmandise à Montpellier. C’est Marie ici sur la photo qui vous recevra. Son parcours auprès des frères Pourcel au restaurant Insensé n’est pas sans lien avec sa passion pour la gastronomie.

Une grande sélections de produits est proposé, avec quelques exclusivités que vous pourrez découvrir dans les rayons. Parmi les incontournables, les produits Pétrossian bien sûr, les truffes Plantin, et les foie gras Gastain.

Déjà l’univers des gourmands vibre à savoir qu’ils pourront trouver en exclusivité la sélection d’épices créées par le chef Olivier Roellinger qui fait un beau succès à Paris avec son épicerie totalement dédiée aux saveurs d’ailleurs.

Les jambons ibériques de Juan Pedro Domecq et le meilleur San Danièle, la charcuterie Sibilia sont à la coupe directement sur place.

Vous trouverez aussi en exclusivité  les extraordinaires confitures du  » Comptoir des Confitures « .

Une grande sélection de thé…. vous attend.

La pâte de coing et les Calissons d’Aix de l’artisan Justin Lilaman.

Les caramels au beurre salé de Paimpol.

Et les impressionnants chocolats de la maison Castellane….

À noter, une très belle sélection de vin…. et chose unique, seulement des vins réalisés par des vignerons – femmes – !

Une boutique à découvrir absolument !

Au Père Simper – 35, Boulevard du jeu de paume – 34000 Montpellier – Tel 04 99 66 78 32

www.auperesimper.fr