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	<title>Chefs Pourcel Blog &#187; Aquarium de Seattle</title>
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	<description>Actus, humeurs &#38; recettes des Frères Pourcel</description>
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		<title>Des poissons comme vous ne les avez jamais vus&#8230;</title>
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		<pubDate>Thu, 02 Jan 2014 23:01:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[jacques]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Pour le Fun]]></category>
		<category><![CDATA[Produits Saison marché]]></category>
		<category><![CDATA[Adam Summers]]></category>
		<category><![CDATA[Aquarium de Seattle]]></category>
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		<description><![CDATA[ Anatomie des poissons par transparence Bien sûr, les poissons sont délicieux sur une plaque à snaker, sur le grill ou dans la poêle, mais ils sont aussi des animaux fascinants à étudier. Au nom de la science, des poissons de mer ont été teints dans des couleurs vives pour que nous puissions découvrir leur anatomie. [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/12/A-FS-copie3.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-62143" alt="F&amp;S " src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/12/A-FS-copie3.jpg" width="30" height="30" /></a> <a href="http://www.seattleaquarium.org/exhibit/art-show" class="broken_link">Anatomie des poissons par transparence</a></p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/12/l_6910_fish.3.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-62235" alt="poisson Original" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/12/l_6910_fish.3.jpg" width="560" height="309" /></a></p>
<p>Bien sûr, les poissons sont délicieux sur une plaque à snaker, sur le grill ou dans la poêle, mais ils sont aussi des animaux fascinants à étudier. Au nom de la science, des poissons de mer ont été teints dans des couleurs vives pour que nous puissions découvrir leur anatomie.</p>
<p>Ces extraordinaires images qui permettent de voir à travers les poissons font partie d&rsquo;une exposition à l&rsquo;<strong>Aquarium de Seattle</strong> appelé <a href="http://www.seattleaquarium.org/exhibit/art-show" class="broken_link"><strong>Cleared</strong></a>, qui a été créée par le professeur <strong>Adam Summers</strong> basé à Washington et à lui même réalisé les photos. Le projet a été stimulé par le désir d&rsquo;étudier le squelette et les tissus des poissons.</p>
<p>Les poissons furent traités de façon à rendre la peau et la chair presque invisibles. Pour compléter le processus, les poissons ont été immergés dans une piscine de glycérine puis photographiés devant des tablettes diffusant des Led de couleurs. Cela a donné ces images fascinantes.</p>
<p>Les images ont été traitées par Ilya Brooks et ont été exposées à l&rsquo;Aquarium de Seattle accompagnées de poèmes de Sierra Nelson.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/12/original_fish.1.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-62236" alt="poisson Original" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/12/original_fish.1.jpg" width="560" height="357" /></a><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/12/original_fish.2.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-62237" alt="poisson Original" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/12/original_fish.2.jpg" width="560" height="309" /></a><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/12/original_fish.4.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-62238" alt="poisson Original" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/12/original_fish.4.jpg" width="560" height="329" /></a><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/12/original_fish.5.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-62239" alt="poisson Original" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/12/original_fish.5.jpg" width="560" height="309" /></a><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/12/original_fish.6.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-62240" alt="poisson Original" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/12/original_fish.6.jpg" width="560" height="327" /></a></p>
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