Ce dimanche soir, le restaurant  » Alexandre «  à Garons dans la périphérie de Nîmes fêtait ses 25 ans d’existence.

Michel kayser et son épouse Monique recevaient leurs meilleurs clients et amis pour célébrer également cette deuxième étoile arrivée en 2008, et cette année l’accession à la Chaîne Relais & Châteaux en tant que Relais & Châteaux Grands Chefs.

Depuis quelques années le restaurant Alexandre c’est imposé comme une grande table du Languedoc Roussillon et maintenant fait partie des tables qui comptent dans le sud de la France et bien au delà.

Michel Kayser lors de sa prise de parole, expliqua son long parcours qui le mena de commis de cuisine du restaurant Chez  » Alexandre  » jusqu’à le rachat du fond puis des murs de cet établissement. Les travaux, les transformations, et la naissance de sa cuisine imprimée de sa région, puis sa créativité actuelle.

Jacques & Laurent Pourcel étaient présent à cette belle soirée invité par la Maison Moët & Chandon et Bernard Romagnoli. Michel Kayser à rejoins les frères Pourcel et Gilles Goujon dans le peloton de tête des étoilés Michelin de la région Languedoc Roussillon.

Restaurant Alexandre – 2, rue Xavier Tronc – 30128 Nîmes-Garons

www.michelkaizer.com