Chefs Pourcel Blog » 50 Best Kitchen Insights https://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1 Actus, humeurs & recettes des Frères Pourcel Fri, 16 Jun 2017 20:13:25 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.0.38 Rentrez dans les cuisines des 50 Meilleurs Restaurants du Monde https://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2014/12/06/rentrez-dans-les-cuisines-des-50-meilleurs-restaurants-du-monde/ https://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2014/12/06/rentrez-dans-les-cuisines-des-50-meilleurs-restaurants-du-monde/#comments Sat, 06 Dec 2014 17:00:43 +0000 http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/?p=74641 F&SCette courte vidéo que vous pouvez suivre ci-dessus, fait partie de toute une série de vidéo intitulée  » Dans les cuisines des 50 Meilleurs Restaurants « , que commence à diffuser le classement.

Vous pourrez ainsi découvrir au fil des semaines les cuisines des 50 meilleurs restaurants du monde, pour commencer la série, c’est à New York dans les cuisines du restaurant Eleven Madison Park, classé actuellement n ° 4 sur la liste des 50 meilleurs au monde que vous pourrez pénétrer.

Le Chef Daniel Humm et son associé et co-propriétaire Will Guidara donnent un aperçu rapide de leur cuisine, au moment de se préparer pour un service du soir.

 » 50 Best Kitchen Insights« , va vous permettre de mettre virtuellement les pieds dans les cuisines d’établissements tels que Osteria Francescana, Noma, et El Celler de Can Roca … et bien d’autres.

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