Le Best Off des tables Parisiennes en cette fin d’année par E. Rubin pour le Figaroscope

jacques — Fri, 20 Dec 2013 23:03:34 +0000

Le titre de l’article est un peu trompeur… » Les 15 meilleures tables de 2013 à Paris » qui est sorti ce début de semaine sur le Figaroscope révèle en fait les 15 nouveautés culinaires de cette fin d’année à Paris. Il serait prétentieux de déjà proclamer certaines » meilleures tables de l’année » alors même qu’une partie d’entre elles vient d’ouvrir. Quoi qu’il en soit, Paris bouge comme jamais, à tous les niveaux la restauration parisienne se renouvelle et bouscule toutes les capitales européennes…

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Les 15 meilleures tables de 2013 à Paris

Et les gagnants sont… Sous les dorures, sur banquette, au coin de la rue ou entre quatre murs inattendus, de tables d’envergure en bistrots citadins, d’auberges décomplexées en rades newlook, l’appétit parisien a tiré une langue formidable aux morosités de saison. Parmi toutes les nouvelles tables, il fallait en retenir quinze sans plus de caprice que l’éclectisme et l’idée du bon plaisir. Les voici !

Meilleure néo-brasserie: Lazare

Lazare . Parvis de la gare Saint-Lazare, VIII e . Tél.: 01 44 90 80 80. Carte: entre 35 et 45 €.

Meilleur bistrot repetita: Caillebotte

Caillebotte. 8, rue Hippolyte-Lebas, IXe. Tél.: 01 53 20 88 70. Menus: à 14 et 18€ (déj.), 34 et 38 €.

Meilleure table next door: Buvette

Buvette. 28, rue Henry Monnier, IX e . Tél.: 01 44 63 41 71. Carte: env. 20-35€.

Meilleur bon chic, bon goût: Bistrot Belhara

Bistrot Belhara. 23, rue Duvivier, VII e . Tél.: 01 45 51 41 77. Formule: à 22€ (déj.). Menu-carte à 35€.

Meilleure reprise: Les Enfants Rouges

Les Enfants Rouges. 9, rue de Beauce, III e . Tél.: 01 48 87 80 61. Carte: entre 40-60 €.

Meilleure street food: Frenchie to Go

Frenchie to Go. 9, rue du Nil, II e . Tél.: 01 40 39 96 19. Carte: env. 15-25€.

Meilleure iode en vogue: Fish Club

Fish club. 58, rue Jean-Jacques Rousseau, II e . Tél.: 01 40 26 68 75. Carte: env. 50€.

Meilleur bon sous tous rapports: Roca

Roca. 31, rue Guillaume-Tell, XVII e . Tél.: 01 47 64 86 04. Menu: à 19€ (déj.). Carte: env. 30-35€ à la carte.

Meilleur «Fujiyamesque»: Okuda

Okuda. 7, rue de la Trémoille, VIII e . Tél.: 01 40 70 19 19. Menus: à 200 et 250 €.

Meilleur «déjà vu mai bien vu»: Encore

Encore. 43, rue Richer, IX e . Tél.: 01 72 60 97 72. Menus: à 25 et 30€ (déj.), 48 et 75€ (dîn.).

Meilleure nouvelle paname : Richer

Richer. 2, rue Richer, IX e . Sans téléphone et sans réservation. Carte: entre 25 et 35€.

Meilleure nouvelle vague: Clamato

Clamato. 80, rue de Charonne, XI e . Tél.: 01 43 72 74 53. Carte: env. 35-45 €.C

Meilleur Little Japan: Ito

Ito. 2, rue Pierre-Fontaine, IX e . Tél.: 09 52 91 23 00. Carte: de 19€ (3 assiettes) à 65€ (les 10).

Meilleur «bientôt trois étoiles»: Le Meurice

Le Meurice. Hôtel Meurice. 228, rue de Rivoli (I er ). Tél.: 01 44 58 10 10. Menu: à 130€ (déj.). Carte: env. 300€.

Meilleur «comptoir»: BAT

BAT. 16 bis, boulevard Montmartre, IXe Tél.: 01 42 46 14 25. Formules: de 15,50 à 24 €. Carte: env. 25-30€. Tapas de 6 à 9€.

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