Tout de suite après la petite cérémonie donnée au Consulat de France direction  » Le Café Français  » qui organise un bal populaire comme avant dans nos villages de France, l’image de la France à l’étranger étant toujours très forte.

Il est vrai que les Français qui vivent à l’étranger sont très attachés à célébrer leur Nation, bien plus que les Français vivant sur le territoire français qui eux ne croient plus beaucoup aux valeurs de notre pays, il faut dire que depuis quelques années tout a été fait pour les faire fuir !

Sardou, Dassin, Nougaro, Dalida ou Hallyday … seront au programme musical concocté par Jean-Charles Toussaint le DG de l’établissement, ce sera le premier 14 juillet fêté à Colombo, une célébration qui risque de devenir rapidement une coutume à Park Street la rue où s’est posé depuis le mois d’octobre 2014 le Café Français.

Café Français Colombo

Le traditionnel feu d’artifice du 14 juillet sera tiré depuis le Champ-de-Mars, face à la Tour Eiffel, à partir de 23 h sur le thème « liberté, égalité, fraternité ». Loin de la foule, certains restaurants offrent une vue imprenable sur l’événement et proposent des menus d’exception pour l’occasion, mais un seul vous offre un seul panorama aussi unique : La Maison Blanche.

Adresse prestigieuse parisienne, La Maison Blanche, au 15 de l’avenue Montaigne sur le toit du théâtre des Champs-Élysées, vous permet de profiter de ses deux terrasses. Le restaurant chic et sa cuisine signée par les frères Pourcel offrent une vue panoramique sur la Seine et la tour Eiffel et donc une vue unique sur les festivités.

Le restaurant La Maison Blanche (Paris, VIIIe) propose ce dimanche 14 juillet une soirée spéciale. Le chef Hervé Nepple vous amènera jusqu’aux premiers éclats dans le ciel parisien avec un menu spécialement concocté pour l’occasion.

Au menu : Fraîcheur d’écrevisses et petits pois, Parfum d’orange et condiments ; Émincé de canard mariné à cru, copeaux de foie gras au naturel et sel de Guérande ; Aiguillette de saint pierre grillée, gnocchis à la romaine et fricassé de mousserons, tomates Green Zebra et jus acidulé ; Filet de boeuf charolais et sa gardianne camarguaise, pleurotes ‘marc de café’ et sauce moka ; Crémeux chocolat et gelée de passion ; et enfin, Poire pochée au sirop de verveine, arlette et crème légère citronnée, sorbet à la pêche de vigne.

La Maison Blanche – 15 avenue Montaigne – 75008 Paris – Tél. : 01 47 23 55 99

www.maison-blanche.fr