Commentaires sur : Enrico Crippa était à Montpellier …  » Cuisine seulement les produits que tu aimes… ça produira la meilleure cuisine ! … «  https://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2015/04/04/enrico-grippa-etait-a-montpellier-cuisine-seulement-les-produits-que-tu-aimes-ca-produira-la-meilleure-cuisine/ Actus, humeurs & recettes des Frères Pourcel Fri, 31 Mar 2023 10:32:36 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.0.38 Par : Danielle https://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2015/04/04/enrico-grippa-etait-a-montpellier-cuisine-seulement-les-produits-que-tu-aimes-ca-produira-la-meilleure-cuisine/comment-page-1/#comment-346122 Wed, 08 Apr 2015 08:34:51 +0000 http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/?p=78791#comment-346122 Merci pour ce billet, voilà l’exemple type de l’importance de ce blog, je ne connaissais pas ce chef, qui se sert de ces yeux pour comprendre ce qu’on ne lui dit pas…jolie manière de « voir » la cuisine,fidèle au respect de la tradition et de ses origines, ça me rappelle les deux frères…vous savez les jumeaux?

Les légumes de son potager qui priment sur le choix des protéines voilà qui est fait pour nous plaire…

Nous irons voir Enrico à Alba, c’est certain, merci de le l’avoir fait connaître et bravo pour ce M A D à Montpellier.

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