https://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2015/03/04/la-presse-en-parle-pourcel-se-conjugue-toujours-au-pluriel/ Actus, humeurs & recettes des Frères Pourcel Fri, 31 Mar 2023 10:32:36 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.0.38 https://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2015/03/04/la-presse-en-parle-pourcel-se-conjugue-toujours-au-pluriel/comment-page-1/#comment-306730 Thu, 05 Mar 2015 09:53:21 +0000 http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/?p=77572#comment-306730 Ce jardin des Sens, qui avec les deux têtes et les quatre mains de Jacques et Laurent a donné un « sens » à la cuisine partagée, lieu de création, d’entente, de simplicité, Jacques et Laurent sont des » faiseurs taiseux », ils ont beaucoup inventés
et ne s’en vantent pas, un seul exemple ils ont été les précurseurs étoilés des cours de cuisine, et tant d’autre choses qui passent par le don de soi la générosité le partage, discrétion oui, qui n’empêche pas de dire les choses comme ça l’air de rien, le temps leur a donné raison on les aime à Montpellier et ailleurs,ils gardent un
peu de mystère juste assez pour nous tenir éveillés, le Jardin va disparaître, c’est normal il est lié à leurs personnes
et une autre histoire va naître..que nous réservent-ils? leur maturité va nous la raconter, nous sommes très impatient de la vivre avec eux….merci pour tout ça.
Merci aussi à Olivier, le troisième, calqué sur le même moule discret simple et fidèle.

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