Commentaires sur : La recette de la Semaine : La soupe glacée de haricots coco de Paimpol et foie gras de canard, salade de coco et girolles

Par : Prince de Bretagne

Prince de Bretagne — Wed, 01 Oct 2014 11:06:23 +0000

Prince de Bretagne a retenu votre recette, elle figure dans la revue de blogs destinée aux cocos de Paimpol.

Par : Coco de Paimpol AOC : une sélection de recettes | Cuisinons les legumes

Coco de Paimpol AOC : une sélection de recettes | Cuisinons les legumes — Mon, 29 Sep 2014 20:47:20 +0000

[…] passé autour de la table. Les frères Pourcel nous proposent des recettes raffinées : une soupe glacée de haricots cocos de Paimpol et foie gras de canard, et une salade de cocos et girol…. De la cuisine de chef à la portée de tous, de quoi appâter et épater les convives ! Mamina […]

Par : Danielle

Danielle — Thu, 04 Sep 2014 15:50:58 +0000

magnifique! je retiens le parmesan, bonne idée, et les haricots tarbais? ce Dimanche nous avons fait une salade de ces fameux haricots, tout frais du potager avec quelques girolles (les dernières que nous avons trouvé le matin même dans le petit bois près de chez nous!) un régal, le foie gras c’est le plus! il aurait donné de l’éclat à cette modeste salade ce sera pour la prochaine fois : dans le Gers il suffit de se baisser…(image) ou presque, la soupe j’essaye sans plus tarder…bravo et merci