Commentaires sur : Recette de la semaine : Filet de loup cuit au four, pistes de pays juste poêlés, jus safrané et chips d’artichauts. https://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2014/06/09/recette-de-la-semaine-filet-de-loup-cuit-au-four-pistes-de-pays-juste-poeles-jus-safrane-et-chips-dartichauts/ Actus, humeurs & recettes des Frères Pourcel Fri, 31 Mar 2023 10:32:36 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.0.38 Par : régis https://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2014/06/09/recette-de-la-semaine-filet-de-loup-cuit-au-four-pistes-de-pays-juste-poeles-jus-safrane-et-chips-dartichauts/comment-page-1/#comment-258194 Sat, 10 Jan 2015 20:49:03 +0000 http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/?p=68680#comment-258194 sauce (pas réalisée exactement de la même manière : pas de safran, échalotes remplacées par des oignons) qui est excellente. agrémentée de cardamome broyée cela fait ressortir les agrumes d’autant plus …

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