Commentaires sur : Toru Okuda – Le grand maître des sushis à Tokyo ouvre à Paris, tout proche des Champs Élysées https://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2013/09/25/toru-okuda-le-grand-maitre-des-sushis-a-tokyo-ouvre-a-paris/ Actus, humeurs & recettes des Frères Pourcel Fri, 31 Mar 2023 10:32:36 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.0.38 Par : jacques https://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2013/09/25/toru-okuda-le-grand-maitre-des-sushis-a-tokyo-ouvre-a-paris/comment-page-1/#comment-40780 Sat, 05 Oct 2013 17:24:49 +0000 http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/?p=58921#comment-40780 Au blog F&S, nous ne sommes pas encore allé goûter.
Pour dire vrai, nous ne savons pas ce qu’est la cuisine ancestrale Kaiseki, ni un menu Omakasse …. d’ailleurs… Omakasse Kezako ?
Cela semble cher et réservé à de grands connaisseurs.
Peut-être pourriez vous nous éclairer que nous diffusions les bonnes informations.
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]]> Par : Delmas https://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2013/09/25/toru-okuda-le-grand-maitre-des-sushis-a-tokyo-ouvre-a-paris/comment-page-1/#comment-40726 Tue, 01 Oct 2013 05:28:33 +0000 http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/?p=58921#comment-40726 Oui il n’y a pas de sushis dans cet établissement, mais une proposition de menu omakasse, à 160 euros au déjeuner et 200 euros au dîner. Le chef est un maître kaiseki.

]]> Par : Clément L https://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2013/09/25/toru-okuda-le-grand-maitre-des-sushis-a-tokyo-ouvre-a-paris/comment-page-1/#comment-40702 Sun, 29 Sep 2013 22:30:57 +0000 http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/?p=58921#comment-40702 Toru Okuda n’est nullement un maître sushi mais un très grand cuisinier de cuisine ancestrale japonaise Kaiseki
Menu unique à 200 euros très bon qualité prix
Si pour vous la cuisine japonaise c’est forcément des sushis alors il y a un problème de connaissance de la cuisine Japonaise

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