Commentaires sur : Aux USA on commence à retrouver le cochon d’Inde sur les cartes des restaurants… et dans les assiettes

Par : Aimée

Aimée — Wed, 03 Oct 2018 10:22:06 +0000

Ma grand mère et ses copines, autour des années 1914, avaient toutes dans leur cuisine quelques cochons d’Inde qu’elles élevaient avec les épluchures, et qui agrémentaient l’ordinaire quand ça ne serait que par le jus que ces petits mammifères rôtis donnaient. Ça se passait à Lyon. C’était locavore, et écologique non ?

Par : Laurie

Laurie — Sun, 03 Jun 2018 21:21:06 +0000

Mon Dieu, j’ai eu mal en voyant ces images. IMPENSABLE pour moi de manger du cochon d’inde ! J’aurais l’impression d’être une cannibale… J’ai plusieurs cochons d’inde à la maison et il ne me viendrait jamais à l’idée d’en manger !

Par : SUPER PEDRO

SUPER PEDRO — Sat, 07 Sep 2013 23:19:45 +0000

AU PEROU LE CUY EN RAGOUT UHMMM C’EST FANTASTIQUE, JAMAIS FRIT, MAIS IL FAUT SAVOIR FAIRE UN BON RAGOUT.