https://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2012/11/28/jean-francois-piege-meilleure-table-de-paris-pour-le-guide-lebey/ Actus, humeurs & recettes des Frères Pourcel Fri, 31 Mar 2023 10:32:36 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.0.38 https://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2012/11/28/jean-francois-piege-meilleure-table-de-paris-pour-le-guide-lebey/comment-page-1/#comment-36496 Tue, 12 Feb 2013 06:47:50 +0000 http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/?p=49683#comment-36496 Dans top chef je me demande si vous mangez des carottes râpées ou sa sauce. En ce qui me concerne je me contente de carottes fanes du jardin ou de mon gentil maraîcher un peu de sel poivre huile arachide et jus de citron. Pour la couleur et le goût une pincée d’estragon ciselé.

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