Je suis importateur de truffes noires mélanosporum du Chili, production familiale (région del Maule), j’ai fait un essais auprès de Chefs Suisse et le résultat fut bleffant, autant par la taille, l’aspect, les arômes et la dégustation.
Si vous avez un intérêt à découvrir ce nouveau produit, je vous laisse prendre contact.
Yannis Linet 041 78 853 39 50, Vins et gastronomie, Véga SA, 1 avenue A. Cortot 1260 Nyon, Suisse.