Commentaires sur : Recette de la semaine : tartare tiède de gambas crues… https://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2012/01/02/recette-de-la-semaine-3/ Actus, humeurs & recettes des Frères Pourcel Fri, 31 Mar 2023 10:32:36 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.0.38 Par : JENNIFER https://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2012/01/02/recette-de-la-semaine-3/comment-page-1/#comment-579543 Sun, 11 Dec 2016 13:48:43 +0000 http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/?p=36005#comment-579543 SUPERBE! Je compte réaliser cette recette mais je me demande citron confit au sel ou au sucre. Je n’espère pas de réponses, mais au cas où si qqun passe par là…merci

]]> Par : issam https://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2012/01/02/recette-de-la-semaine-3/comment-page-1/#comment-42351 Sat, 21 Dec 2013 00:44:17 +0000 http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/?p=36005#comment-42351 Taper votre commentaire ici…

]]> Par : angélina holvoet https://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2012/01/02/recette-de-la-semaine-3/comment-page-1/#comment-30184 Fri, 06 Jan 2012 06:36:15 +0000 http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/?p=36005#comment-30184 bonjour, pour cette recette peut-on utiliser des gambas congelés?. Merci de votre réponse.

]]> Par : Danielle Beeldens https://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2012/01/02/recette-de-la-semaine-3/comment-page-1/#comment-30029 Tue, 03 Jan 2012 13:35:46 +0000 http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/?p=36005#comment-30029 Bonjour,

J’ai réalisé la recette pour le réveillon. Magistral !
Je me suis posé quelques questions quant aux quantités pour la vinaigrette. 15 g de sel et 50 cl d’huile ? J’en avais beaucoup trop. Est-ce normal ? J’ai rencontré un peu de difficulté avec le passage des asperges à la mandoline mais à part çà, un succès.
Merci encore

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