Commentaires sur : Thierry Alix à la conquête de Sète !

Par : Lovadina sandrine

Lovadina sandrine — Sat, 07 Mar 2015 15:47:48 +0000

Coucou Thierry!! C’est Sandrine,tellement de temps,plaisir d’avoir chercher de tes nouvelles et voir que du bonheur..Bravo!

Par : christian houssack

christian houssack — Tue, 27 May 2014 16:58:16 +0000

salut thierry apres avoir vendu mes deux multiplexes cinémas d’Orléans et de saran,a « pathe »,je vis maintenant en floride,etcomme c est tout pres j’avais eu l’idée d’aller te voir a saint martin…….apres avoir vu ton superbe parcours depuis la modeste « dernière seance »,je constateque si je veux te revoir il me faudra aller diner a sete….ca a l’air très bon! amicalement christian

Par : Max

Max — Tue, 12 Nov 2013 22:07:10 +0000

Trois étoiles pour Zapols qui laissa un commentaire le 10 juin.

Par : nevdanya

nevdanya — Thu, 08 Dec 2011 20:48:46 +0000

Thierry ALIX n’a rien d’un grand chef car mon palais m’affirme que beaucoup de ses plats sont basés sur des produits achetés tout fait tel que ses brioches .De plus je suis fan de patisserie et les siennes n’ont aucune originalité .la vantardise lui fait defaut .
sa tarte au citron meringué revisité n’avait rien de succulent , et quand on attend une tarte au citron meringué ,celle proposée vous deçoit surtout avec une meringue trop cuite .

Par : valérie

valérie — Sun, 29 Aug 2010 11:57:21 +0000

28/08. Quel déception, la réception l’accueil nul et non avenu,
le service pas digne de ce genre d’établissement….. Quand à la cuisine c’est bon…. mais rien de transcendant…. et surtout très cher 210 €uros pour 4 sans dessert …. c’est énorme !!!!! allez courage y a encore du Travail, c’est pas au Top loin de là.
P.S. si vous êtes « Maire » vous serez servi plus vite…..

Par : Elisa

Elisa — Sat, 10 Jul 2010 08:30:11 +0000

9 juillet : expérience plus que décevante.
Service niveau brasserie. Nous nous installons en salle car un des convives est très frileux. La salle est ultra bruyante. On ne s’entend pas.
Le chef ne semble pas là ce soir : bruits de cuisines plus que gênants, avec 3 ou 4 couvercles tombant par terre dans une salle qui résonne, nuage de fumée envahissant toute la cuisine en cloture, un tartare beaucoup trop salé pour moi, et surtout…une présentation catastrophique des plats, surtout les desserts. Je ne dirai pas à quoi nous a fait penser le dessert au chocolat, au demeurant très bon!
Visiblement l’art de l’assiette n’est pas maitrisé. Avec une addition de 160 euros à 4 sans vin, ni apéro, ce n’est pas acceptable.
La cuisine est bonne, pour les autres convives, c’est le point positif!

Par : Zapols

Zapols — Thu, 10 Jun 2010 21:44:38 +0000

Commentaire sur le premier commentaire Quand on écrit si mal le français, on va manger chez les routiers, ps chez les grands chefs.

Par : anna

anna — Thu, 29 Apr 2010 13:19:24 +0000

Trés bon restaurant je suis pas du tout d’accord la cuisine est excellente du jamais vu a sete . En effet le service est à améliorer .

Par : MAX

MAX — Mon, 05 Apr 2010 10:00:12 +0000

JE SUIS TRES MECONTANT JE CE RESTAURANT ACCUEIL PLUS QUE DECEVRANT ET UN SERVEUR PLUS QUE DECEVANT QUI NA PAS REUSSI A GARDER C EST CLIENT MEME PAS NOUS AVONS MANGER DANS CE LIEU UN TRAVAIL A L ARDOISE AVEC AUCUN CHOIX C EST CE PLAT ET PAS UN AUTRE ON NE PEUT PAS ECHANGER DU POISSON POUR UN MORCEAU DE VIANDE QUELLE HONTE