En attendant l’avis des clients, lisez ci-dessous l’article de L’Express que nous a envoyé une de nos internautes.

Le chef Robuchon cuisine à nouveau pour Air France.

Le célèbre chef français Joël Robuchon signe une nouvelle fois avec la compagnie Air France et cuisinera pour les passagers pendant deux mois.

Déjà sollicité en 2011 par Air France, le chef multi-étoilé Joël Robuchon cuisinera à nouveau des plats pour les passagers de la première classe de la compagnie aérienne en juin et juillet 2013.

Nouvelle carte et salades personnalisées.

Il agrémentera la carte de nouveaux mets, comme le filet de pintades rôties, son jus de volailles, ses petits pois, ses jeunes carottes et ses asperges au miel ou bien le dos de cabillaud et son caviar d’aubergine.

Nouveauté également, les clients auront la possibilité de créer leur propre salade de saison. Au choix: oeufs pochés, coeurs d’artichauts ou encore viande de Grison.

Souvent en partenariat avec des chefs, Air France avait également travaillé avec Guy Martin et Michel Roth par le passé.

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