Parce que notre profession attends cette mesure logique et naturelle de recadrage depuis de nombreuses années, parce que les frères Pourcel ont toujours soutenue l’application de cette demande, parce que la France est en crise et le pouvoir d’achat en baisse…

Mais aussi parce que le gouvernement actuel à eu le courage d’appliquer cette promesse, hors de toute conviction politique ( il faut le préciser pour éviter toute idée mal placée ), c’est une décision courageuse surtout en cette période. Et surtout quant une certaine presse et l’opinion publique ( qui comme d’habitude ne vois pas plus loin que son nez……)  se fait l’échos d’un coups de main donné à une profession qui n’en a pas besoin et qui va encore plus s’enrichir.

Parmi les contre parties, une baise de prix, un geste pour les consommateurs a été demandée….. voilà qui est fait dans le groupe Pourcel avec une baisse de 10 % environ des prix sur les menus d’appels, en attendant le 1 er juillet et une application de la baisse de la TVA à tous les prix touchant la nourriture ( les vins resteront eux à 19,6 % de TVA ).