Une idée qui permettra de faire voyager des saveurs typiques de la cuisine espagnole à travers le monde, en effet, en collaboration avec la poste espagnole, le chef espagnol Ferran Adria ( ex El Bulli ), a eu l’idée originale d’inventer des timbres au goût et à l’odeur des spécialités ibériques.

Ferran Adria, depuis ses terres Catalanes, voulait faire voyager la cuisine espagnole, il a imaginé une solution simple, originale : créer des timbres au goût et à l’odeur de plats incontournables de la gastronomie espagnole, Correos, la poste espagnole, a mis sur le marché 300.000 timbres au prix de 3,15 € l’unité.

On y retrouve deux timbres qui présentent deux saveurs fortes espagnoles : le jambon Ibérique et fleur de la mandarine, avec une phrase qui accompagne  » El secreto de la Cocina Espanola, està en la qualidad de sus productos  » ( Le secret de la cuisine espagnole, c’est la qualité de ses produits )

Sur les deux autres timbres c’est le visage du chef qui apparaît pour accompagner deux timbres en forme d’assiettes, un présentant un gaspacho blanc et l’autre une des spécialité du chef qui regroupe amandes fraîches, ail et huile d’olive. Et le chef s’exprime  » La Gastronomia debe tener su proprio sello, y el mio es la innovation  » ( La Gastronomia doit avoir son propre label, et le mien est l’innovation  » )

il suffit de lécher le timbre et la saveur se déposera sur vos papilles.

La cuisine ibérique est constamment remise sur le devant de la scène par les autorités espagnoles qui considèrent depuis longtemps que leur gastronomie est un des éléments forts de sa culture et de son identité.

TF1 à même consacré un reportage sur cette information.