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	<title>Chefs Pourcel Blog &#187; Steve Jobs</title>
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	<description>Actus, humeurs &#38; recettes des Frères Pourcel</description>
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		<title>People cuisine en week-end&#8230; food &#8211; drink &amp; business</title>
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		<pubDate>Sat, 14 Apr 2012 08:43:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[jacques]]></dc:creator>
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		<description><![CDATA[Coca-Cola light habillé pour l&#8217;été 2012 Après David Guetta pour Coca-Cola, puis Karl Lagerfeld pour Coca-Cola light, c&#8217;est au tour de Jean-Paul Gaultier de s&#8217;associer avec la marque mondiale de boissons gazeuses. Les bouteilles revisitées par le créateur de mode viennent d&#8217;être dévoilées. La bouteille &#171;&#160;Night&#160;&#187; est habillée d&#8217;un corset, marque de fabrique de JP Gaultier, tandis que [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Coca-Cola light habillé pour l&rsquo;été 2012</strong></p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/04/media_xll_4758219.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-40040" title="Cocoa cola JP Gaultier" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/04/media_xll_4758219.jpg" alt="" width="400" height="225" /></a></p>
<p>Après <strong>David Guetta</strong> pour <strong>Coca-Cola</strong>, puis<strong> Karl Lagerfeld </strong>pour <strong>Coca-Cola light, </strong>c&rsquo;est au tour de <strong>Jean-Paul Gaultier </strong>de s&rsquo;associer avec la marque mondiale de boissons gazeuses.</p>
<p>Les bouteilles revisitées par le créateur de mode viennent d&rsquo;être dévoilées. La bouteille &laquo;&nbsp;<strong>Night</strong>&nbsp;&raquo; est habillée d&rsquo;un corset, marque de fabrique de <strong>JP Gaultier</strong>, tandis que la bouteille &laquo;&nbsp;<strong>Day</strong>&nbsp;&raquo; porte un t-shirt marin à rayures bleues et blanches. Une troisième bouteille sera lancée plus tard dans l&rsquo;année. Elle portera le nom de &laquo;&nbsp;<strong>Tattoo</strong>&laquo;&nbsp;.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/04/media_xll_4758209.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-40041" title="Cocoa cola JP Gaultier" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/04/media_xll_4758209.jpg" alt="" width="400" height="275" /></a></p>
<p>Ces bouteilles exclusives ont été présentées hier soir au Trianon de Montmartre à Paris. L&rsquo;actrice <strong>Gemma Arterton</strong>, la chanteuse <strong>Anggun</strong> et le mannequin <strong>Michelle Buswell</strong> étaient de la fête. Les fashionistas devront être réactives : la collection est exclusive et limitée dans le temps.</p>
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<p><strong>Philippe Starck : un restaurant aux Puces de Saint-Ouen un Yacht </strong></p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/04/Philippe-Starck-designer.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-40042" title="Philippe-Starck" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/04/Philippe-Starck-designer.jpg" alt="" width="350" height="271" /></a></p>
<p>Le designer <strong>Philippe Starck</strong> avait imaginé la conception d&rsquo;un yacht très innovant, pour le fondateur de Apple <strong>Steve Jobs</strong>.</p>
<p>Philippe Starck, qui a relooké hôtels et restaurants partout dans le monde, a révélé avoir régulièrement rencontré en Californie Steve Jobs, le légendaire fondateur d&rsquo;<strong>Apple</strong>, décédé en octobre dernier.</p>
<p>&laquo;&nbsp;Pendant sept ans, je suis venu le voir une fois par mois à <strong>Palo Alto</strong> et d&rsquo;ailleurs j&rsquo;y vais lundi, parce que même s&rsquo;il est mort, maintenant je vais voir sa femme. On aimait bien parler ensemble de choses intéressantes&nbsp;&raquo;, a-t-il confié.</p>
<p>Selon le site du quotidien économique les Echos, <strong>P. Starck</strong> aurait travaillé, non pas pour le groupe californien, mais sur un projet personnel de <strong>S. Jobs</strong>, en l&rsquo;occurrence, la construction d&rsquo;un yacht.   Le designer a par ailleurs annoncé concevoir actuellement un restaurant en plein marché aux puces parisien, à Saint-Ouen (banlieue nord).</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/04/media_xll_4760073.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-40043" title="P. Starck" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/04/media_xll_4760073.jpg" alt="" width="400" height="225" /></a></p>
<p>P. Starck s&rsquo;était déjà penché sur l&rsquo;univers des yachts de luxe, celui dessiné pour le milliardaire russe Andrey Melnichenko avait coûté 350 millions de dollars.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/04/yacht-by-philippe-starck-L-3.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-40045" title="yacht-by-philippe-starck" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/04/yacht-by-philippe-starck-L-3-275x201.jpg" alt="" width="275" height="201" /></a></p>
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<p><strong>La presse ne fait pas de cadeaux au gagnant de Top Chef 2012, il a augmenté son menu de 10 euros !</strong></p>
<p>Le 10 avril dernier, <strong>Jean Imbert</strong> décrochait avec émotion le titre de <strong>Top Chef 2012</strong>, une belle victoire pour le candidat, qui exploite le restaurant L&rsquo;Acajou à Paris. Un article paru dans Le Figaro est rapidement venu entacher la joie du chef.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/04/1948110_topchef_640x280.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-40050" title="topchef jean imbert" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/04/1948110_topchef_640x280.jpg" alt="" width="400" height="175" /></a></p>
<p>Des journalistes du <strong>Figaro</strong>, curieux de déguster la cuisine du Top Chef 2012 et soucieux de recueillir les premières impressions du candidat après sa victoire, se sont attablés dans son restaurant. <a href="http://www.lefigaro.fr/sortir-paris/2012/04/10/03013-20120410ARTFIG00583-jean-imbertsavoure-son-capital-cathodique.php">Dans l&rsquo;article</a> relatant la soirée, un détail a fait bondir le gagnant de <strong>Top Chef</strong>. L&rsquo;auteur affirmait en effet que le cuisinier avait déjà augmenté les tarifs de son menu de dix euros.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/04/jean-imbert-espere-bien-gagner-top-chef_114596_w250.jpg"><img class="alignnone size-thumbnail wp-image-40048" title="jean-imbert" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/04/jean-imbert-espere-bien-gagner-top-chef_114596_w250-150x150.jpg" alt="" width="150" height="150" /></a></p>
<p>Critique fut difficile à avaler pour le chef,  qui s&rsquo;est aussitôt expliqué aux médias, justifiant que si son menu était passé de trente à quarante euros, c&rsquo;est parce qu&rsquo;on ne trouve plus la même chose dans l&rsquo;assiette.   &#8211; &laquo;&nbsp;Pour moi, ça n&rsquo;est pas une augmentation, c&rsquo;est un changement. C&rsquo;est-à-dire que l&rsquo;on ne propose pas du tout la même chose. Ce qui m&rsquo;embêtait, c&rsquo;est qu&rsquo;à la base j&rsquo;avais un menu fait pour les employés de bureaux du quartier et je n&rsquo;avais pas envie que les gens qui viennent se disent &lsquo;ah c&rsquo;est ça Jean de Top Chef&rsquo;. Maintenant, je travaille avec de grands producteurs parce que je sais que depuis Top Chef, j&rsquo;ai une image à tenir vis-à-vis des clients. Concrètement cette semaine, on avait au menu la côte de veau de la finale de Top Chef, on a fait aussi le dessert de la finale, et en entrée, je fais le jardin de légumes comme j&rsquo;avais fait dans l&rsquo;émission&#8230; Pour moi, le mot augmentation n&rsquo;a pas de sens, c&rsquo;est juste un changement&nbsp;&raquo; &#8211; a déclaré le chef à Télé Loisirs.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/04/f1e8ddea-8328-11e1-b3f8-4d7d21e91c14-493x328.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-40049" title="jean imbert" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/04/f1e8ddea-8328-11e1-b3f8-4d7d21e91c14-493x328-275x182.jpg" alt="" width="275" height="182" /></a></p>
<p>Aucune arnaque donc, ses clients peuvent être rassurés, le chef souhaite faire profiter de sa cuisine et est bien obligé d&rsquo;augmenter ses prix s&rsquo;il souhaite faire plaisir tout en gagnant sa vie.   &laquo;&nbsp;Si je voulais surfer sur le succès, je ne serais pas à 40 euros pour une entrée-plat-dessert sur Paris. Ma seule envie, c&rsquo;est que les clients soient heureux, je n&rsquo;ai pas envie de voler qui que ce soit. Je ne gagne pas plus d&rsquo;argent sur ce menu&nbsp;&raquo;, a-t-il conclu.</p>
<p><span style="color: #993366;"><strong>C&rsquo;est pas toujours facile d&rsquo;être médiatique !&#8230;<br />
</strong></span></p>
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<p><strong><a href="http://blogs.lexpress.fr/la-soif-du-miam/2012/03/13/paul-bocuse-et-dr-dre-meme-logo-meme-combat/">Paul Bocuse et Dr. Dre : même logo ?</a></strong><strong><br />
</strong><em><br />
</em>Très amusante info remontée, signalée grâce à la magie Twitter, les logos <strong>Paul Bocuse</strong> et <strong>Beats by Dr Dre</strong> &#8211; vous savez ces gros casques audio aux couleurs vives très chers, avec un « b » illuminé que tous les jeunes portent pour écouter leur musiques branchées &#8211; se ressemblent comme une goutte d&rsquo;eau.<br />
Simple et troublante coïncidence, il semblerait que début mars le logo ait été retiré du côté de<strong> Collonge-au-Mont-d&rsquo;Or</strong>.<br />
<a href="http://beatsbydre.com/" target="_blank">Beatsbydre.com</a><br />
<em><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/04/image001.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-40077" title="logo" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/04/image001.jpg" alt="" width="400" height="231" /></a></em></p>
<p>&nbsp;</p>
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