Chefs Pourcel Blog » restaurant 6Sens http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1 Actus, humeurs & recettes des Frères Pourcel Fri, 16 Jun 2017 20:13:25 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.0.38 6Sens au Pavillon France et Jacques Pourcel sur CCTV news http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2010/10/14/reportage-sur-cctv-news/ http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2010/10/14/reportage-sur-cctv-news/#comments Wed, 13 Oct 2010 22:01:08 +0000 http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/?p=19006 La restauration capte toujours autant l’attention des médias.

Comme dans tous les pays, le public télévisuel est adepte de reportages dans les cuisines des chefs et d’émissions de qui présentent des recettes.

En Asie, de nombreuses chaînes consacrent plusieurs heures par jour à la cuisine, aux produits, à la découverte des cuisine du monde.

La Chine n’y échappe pas, et la chaîne officielle CCTV a profité de l’Exposition universelle pour pénétrer dans les cuisines des chefs sur les pavillons nationaux…

Bien sûr, le restaurant français 6Sens a eu droit à son moment de gloire…

Attention… Un regard, version télévision chinoise !

Pour visionner, cliquer sur ce lien CCTV-reportage

]]> http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2010/10/14/reportage-sur-cctv-news/feed/ 0 Encore quelques photos de la soirée  » Staff Party « … seulement pour les initiés ! http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2010/07/27/encore-quelques-photos-de-la-soiree-staff-party-seulement-pour-les-inities/ http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2010/07/27/encore-quelques-photos-de-la-soiree-staff-party-seulement-pour-les-inities/#comments Mon, 26 Jul 2010 22:01:34 +0000 http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/?p=16576

Valentine et Lilly…

Le sommelier chinois du restaurant 6Sens… sommelier au travail, M. Jackson à la ville… Il avait un peu trop dégusté de vins ce soir-là !

Jacques Pourcel et l’équipe des réceptionnistes du 6Sens… parce qu’elles le valent bien !

Barthelemy et Mascha… ouhhhlalalala…

Kenny, le chef pâtissier japonais, Adisson, chef de Singapour et Quesnel, chef de l’île Maurice qui font partie des équipes des frères Pourcel.

Adrien… responsable du snack de la boutique du Pavillon France.

Virgil, en pleine démonstration de chants !

L’équipe de la boutique… et Medhi !

Kenny en plein sous les rythmes d’un Dj très en forme… À la fin de la soirée, comme toujours, il ne restait que les meilleurs !!!!!! ça c’est du OFF !

]]> http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2010/07/27/encore-quelques-photos-de-la-soiree-staff-party-seulement-pour-les-inities/feed/ 0 Time Out Shanghai… classe 6Sens comme le restaurant le plus en vue de l’Expo http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2010/05/15/time-out-shanghai-classe-6sens-comme-le-restaurant-le-plus-en-vue-de-lexpo/ http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2010/05/15/time-out-shanghai-classe-6sens-comme-le-restaurant-le-plus-en-vue-de-lexpo/#comments Sat, 15 May 2010 04:12:31 +0000 http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/?p=14624

Le magazine  » Time Out Shanghai « , qui est un peu ici le Figaroscope du week-end sur la ville, bons plans, sorties, restos, bar, fêtes… qui est sorti ce vendredi, donne les bonnes adresses pour bien manger sur l’Exposition de Shanghai.

6Sens, le restaurant des frères Pourcel sur le Pavillon France, est classé comme  » Culinary Highlight of The Expo  » en tête de liste des restaurants à fréquenter sur le site de l’exposition.

Arrive ensuite le pavillon de la Finlande, un restaurant ultra moderne tenu par le chef Petteri Luoto que l’on a souvent vu engagé dans le Concours du Bocuse d’Or pour son pays.

Troisième sur la liste, le restaurant du pavillon de la Hollande, où le chef australien est déja bien implanté sur Shanghai, David Laris. Il s’occupe d’ailleurs aussi du restaurant du Pavillon australien et de celui des États-Unis.

On apprend qu’une bonne centaine de restaurants sont ouverts dans le parc de l’exposition sur les divers pavillons, donc un large choix… mais attention aux arnaques !

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