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	<title>Chefs Pourcel Blog &#187; Pauline Daniel</title>
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	<description>Actus, humeurs &#38; recettes des Frères Pourcel</description>
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		<title>Festival International de Photographie Culinaire &#8211; Des photographes très engagés autour d&#8217;un thème d&#8217;actualité</title>
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		<pubDate>Wed, 25 Nov 2015 00:00:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Irina Erblang-Rotaru]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Actualité Chefs & Restaurant]]></category>
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		<description><![CDATA[était hier soir au Theatre St-Germain pour la soirée de remise des prix du Festival International de Photographie Culinaire. Comme on peut s&#8217;en douter la soirée a commencé pas un hommage aux victimes des récents attentats qui n&#8217;auront heureusement pas eu raison de cette magnifique soirée présentée par Jean-Pierre PJ Stéphan. On regrettera l&#8217;absence du parrain [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><img class="alignnone size-full wp-image-88415" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2015/11/A-FS-copie5.jpg" alt="F&amp;S" width="30" height="30" />était hier soir au <strong>Theatre St-Germain</strong> pour la soirée de remise des prix du <a href="http://www.festivalphotoculinaire.com/"><strong>Festival International de Photographie Culinaire</strong></a>. Comme on peut s&rsquo;en douter la soirée a commencé pas un hommage aux victimes des récents attentats qui n&rsquo;auront heureusement pas eu raison de cette magnifique soirée présentée par <strong>Jean-Pierre PJ Stéphan</strong>.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-88540" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2015/11/jppgStephanSmall.jpg" alt="jppgStephan" width="286" height="163" /></p>
<p>On regrettera l&rsquo;absence du parrain de cette année, <strong>Yannick Alleno</strong> et du Ministre de l&rsquo;Agriculture, de l&rsquo;Agroalimentaire et de la Forêt <strong>Stéphane Le Foll</strong> qui on annoncé leur absence peu de temps avant le début de l&rsquo;événement.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2015/11/IMG_02031.jpg"><img class="alignnone wp-image-88483 size-large" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2015/11/IMG_02031-540x405.jpg" alt="IMG_0203" width="540" height="405" /></a></p>
<p>Cette année, le festival avait pour thème: <strong>Nourrir la planète, énergie pour la vie!</strong> Un thème très engagé pour une édition 2015 qui s&rsquo;est étalé de Mai à Octobre et qui est exceptionnellement prolongée jusqu&rsquo;en Décembre. De l&rsquo;<strong>Expo Milano</strong> à la <strong>COP21</strong> car les photos seront présentées au Bourget pour sensibiliser les dirigeant internationaux aux enjeux de nourrir 9 Milliard de personnes d&rsquo;ici 2050.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2015/11/IMG_02091.jpg"><img class="alignnone wp-image-88485 size-large" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2015/11/IMG_02091-540x405.jpg" alt="IMG_0209" width="540" height="405" /></a></p>
<p><strong>Jean-Pierre PJ Stéphan</strong> l&rsquo;a aussi annoncé en exclusivité hier soir le festival 2016 aura pour thème &laquo;&nbsp;La Table&nbsp;&raquo; avec comme Parrain celui qui décolle sur les réseaux sociaux et qui est notamment en charge de la Première Table de France, <strong>Guillaume Gomez</strong>. Lui aussi absent hier soir, le Président ayant pris un peu de retard pour dîner.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2015/11/IMG_02161.jpg"><img class="alignnone wp-image-88486 size-large" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2015/11/IMG_02161-540x405.jpg" alt="IMG_0216" width="540" height="405" /></a></p>
<p>Ici le Prix du <strong>Pavillon Expo Milano</strong> remit par <strong>Catherine Dumas</strong>, Présidente de la Table Française et du club des Partenaires du Pavillon Français de l&rsquo;Expo Milano à <strong>Pauline Daniel</strong> (www.photographe-paulinedaniel.com) pour sa photo <a href="http://www.festivalphotoculinaire.com/photographe/2015/daniel_pauline/img1_daniel_pauline.jpg" target="_blank" class="broken_link">Club Sauterelle</a>.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-88487 size-large" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2015/11/IMG_02251-540x405.jpg" alt="IMG_0225" width="540" height="405" /></p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-88542" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2015/11/Capture-d’écran-2015-11-25-à-00.44.38.jpg" alt="pauline daniel" width="340" height="502" /></p>
<p>© FIPC 2015 Pauline Daniel</p>
<p><strong>Claudia Albisser Hund</strong> (www.albisserhund.com) pour sa photo <a href="http://www.festivalphotoculinaire.com/photographe/2015/albisser_hund_claudia/img3_albisser_hund_claudia.jpg" target="_blank" class="broken_link">Assez pour tout le monde</a></p>
<p><img class="alignnone wp-image-88488 size-large" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2015/11/IMG_02281-540x405.jpg" alt="IMG_0228" width="540" height="405" /></p>
<p><strong>Karine Faby</strong> (www.karinefaby.com), coup de coeur de <strong>Jean-Luc Petitrenaud</strong>, présent lors de la soirée qui a entre autre fait l&rsquo;éloge de la France par un discours très engagé, portant haut les valeurs des terroirs et de la gastronomie dont la France peut être fier. La photo primée était le <a href="http://www.festivalphotoculinaire.com/photographe/2015/faby_karine/img2_faby_karine.jpg" target="_blank" class="broken_link">Radis dans son eau précieuse</a> mais nous avons aussi beaucoup aimé <a href="http://www.festivalphotoculinaire.com/photographe/2015/faby_karine/img1_faby_karine.jpg" target="_blank" class="broken_link">Carotte dans le Chergui</a>.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-88544" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2015/11/KarineFaby1.jpg" alt="KarineFaby" width="540" height="421" /></p>
<p>© FIPC 2015 Karine Faby</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2015/11/IMG_02441.jpg"><img class="alignnone wp-image-88495 size-large" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2015/11/IMG_02441-540x405.jpg" alt="IMG_0244" width="540" height="405" /></a><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2015/11/IMG_02471.jpg"><img class="alignnone wp-image-88496 size-large" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2015/11/IMG_02471-540x405.jpg" alt="IMG_0247" width="540" height="405" /></a></p>
<p><strong>Valerio Geraci</strong> (www.valeriogeraci.com) est quand à lui un jeune talent, ancien avocat d&rsquo;affaires reconverti et primé pour sa photo Algue : la matière première de l’avenir que vous pouvez apercevoir en fond.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2015/11/IMG_02531.jpg"><img class="alignnone wp-image-88501 size-large" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2015/11/IMG_02531-540x405.jpg" alt="IMG_0253" width="540" height="405" /></a></p>
<p>Les frères <strong>Laurent et David Rodriguez</strong> (www.laurent-rodriguez.com) le photographe travaille notamment avec Philippe Mille aux Crayères et David est le Chef du Théâtre St-Germain ou a eu lieu l&rsquo;événement. La photo est surprenante puisqu&rsquo;elle a été réalisée en aquarium, un travail fastidieux qui a porté ses fruits appelé <a href="http://www.festivalphotoculinaire.com/photographe/2015/rodriguez_laurent/img1_rodriguez_laurent.jpg" target="_blank" class="broken_link">Arche de Noé végétale</a></p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-88545" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2015/11/Capture-d’écran-2015-11-25-à-00.44.27.jpg" alt="De L'écotais" width="540" height="383" /></p>
<p>© FIPC 2015 Mathilde de L&rsquo;Ecotais</p>
<p>On ne présente plus <strong>Mathilde de L&rsquo;Ecotais</strong> (www.mathildedelecotais.com) qui revenait tout juste d&rsquo;un voyage en Argentine et qui a réalisé un merveilleux travail <a href="http://www.festivalphotoculinaire.com/photographe/2015/de_l_ecotais_mathilde/img1_de_l_ecotais_mathilde.jpg" target="_blank" class="broken_link">L&rsquo;Océan de plastique</a> représentant la terre. Très engagée, elle travaille notamment avec Thierry Marx et est entrain de travailler sur une exposition que vous pourrez admirer à partir de Mai 2016 aux Puces de St-Ouen sur plus de 3000M2.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2015/11/IMG_02761.jpg"><img class="alignnone wp-image-88510 size-large" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2015/11/IMG_02761-540x405.jpg" alt="IMG_0276" width="540" height="405" /></a></p>
<p>Ici <strong>Peggy Ferron-Callot</strong> (www.ferron-callot.net) <a href="http://www.festivalphotoculinaire.com/photographe/2015/ferron_callot_peggy/img1_ferron_callot_peggy.jpg" target="_blank" class="broken_link">Maïté Tichet- Eleveuse de vaches Aubrac à Nasbinals</a>, une artiste peintre et photographe, engagée dans la lute pour une production raisonnée et humaine et contre la production de masse et la souffrance animale. Beaucoup d&rsquo;émotions et une grande sincérité.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2015/11/IMG_02801.jpg"><img class="alignnone wp-image-88511 size-large" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2015/11/IMG_02801-540x405.jpg" alt="IMG_0280" width="540" height="405" /></a></p>
<p><img class="alignnone size-large wp-image-88547" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2015/11/fipc-ferron-callot1-540x421.png" alt="ferron-callot" width="540" height="421" /></p>
<p>© FIPC 2015 Peggy Ferron-Callot</p>
<p><strong>Soraya Saenz Hervias</strong> (gateauxenespagne.com) a gagné le Prix des blogueurs et des amateurs de cuisine avec sa photo d&rsquo;un houmous de fèves et fêves frites. Soraya a souhaité photo sublimer un produit souvent oublié qu&rsquo;elle n&rsquo;appréciait pas durant sa jeunesse.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2015/11/IMG_02681.jpg"><img class="alignnone wp-image-88508 size-large" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2015/11/IMG_02681-540x405.jpg" alt="IMG_0268" width="540" height="405" /></a></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2015/11/soraya_saenz_hervias.jpg"><img class="alignnone wp-image-88678 size-large" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2015/11/soraya_saenz_hervias-540x405.jpg" alt="soraya_saenz_hervias" width="540" height="405" /></a></p>
<p><strong>Aline Perier</strong> (www.alineperier.com) avec <a href="http://www.festivalphotoculinaire.com/photographe/2015/perier_aline/img1_perier_aline.jpg" target="_blank" class="broken_link">La terre</a>, un travail très controversé par le autres photographes durant cette soirée mais dont le résultat nous ramène à l&rsquo;essentiel. Les producteurs, les paysans et la difficulté de ce travail au travers de leurs mains.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2015/11/IMG_02911.jpg"><img class="alignnone wp-image-88512 size-large" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2015/11/IMG_02911-540x405.jpg" alt="IMG_0291" width="540" height="405" /></a></p>
<p>Pour finir, le grand prix du FIPC remis par <strong>Sylviane Tarsot-Gillery</strong>, directrice de la Bibliothèque Nationale de France qui en a profité pour annoncer la création d&rsquo;un programme d&rsquo;archivage des photographies culinaires au sein de la BNF. A suivre&#8230;</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-88546" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2015/11/AlinePerier2.jpg" alt="AlinePerier" width="540" height="351" /></p>
<p>© FIPC 2015 Aline Perier</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2015/11/IMG_03051.jpg"><img class="alignnone wp-image-88513 size-large" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2015/11/IMG_03051-540x405.jpg" alt="IMG_0305" width="540" height="405" /></a></p>
<p><strong>Nicolas Barret</strong>, pour sa photo <a href="http://www.festivalphotoculinaire.com/photographe/2015/barret_nicolas/img1_barret_nicolas.jpg" target="_blank" class="broken_link">Monde végétal</a> un travail très artistique et haut en couleur.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2015/11/IMG_03141.jpg"><img class="alignnone wp-image-88515 size-large" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2015/11/IMG_03141-540x405.jpg" alt="IMG_0314" width="540" height="405" /></a></p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-88548" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2015/11/Capture-d’écran-2015-11-25-à-00.44.15.jpg" alt="" width="375" height="500" /></p>
<p>© FIPC 2015 Nicolas Barret</p>
<p>Ici la photo des lauréats 2015</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2015/11/IMG_03331.jpg"><img class="alignnone wp-image-88517 size-large" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2015/11/IMG_03331-540x405.jpg" alt="IMG_0333" width="540" height="405" /></a></p>
<h6>Copyright Guillaume ERBLANG-ROTARU &#8211; Couverture : © FIPC 2015 Aline Perier</h6>
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