Ceux qui ne font que prêter leur noms pour créer du buzz ne prennent pas beaucoup de risque, tout au plus de perdre de fructueux honoraires, mais ceux qui investissent risquent beaucoup plus gros.

Souvent ils déchantent car finalement, on ne s’improvise pas restaurateur, souvent ce genre de développements hasardeux finissent en eau de boudin. Seule exception Gérard Depardieu qui lui ,au-delà d’être passionné de cuisine,  connaît le métier de la restauration aussi bien que celui d’acteur.

Alors, nous allons voir si David Beckham fera exception ….

L’ex-joueur du PSG, retraité du ballon rond depuis un an, envisagerait d’ouvrir une chaîne de bistrots aux États-Unis.

David Beckham star des tabloïd anglais et encore un peu du football a pour projet, selon le  Daily Star, qui cite des propos du célèbre milieu retraité du PSG de se lancer dans la restauration.

Le joueur Britannique de 39 ans envisagerait l’ouverture d’une chaîne de restaurants – qui pourrait s’appeler Beckham’s Bistro – aux États-Unis, en partenariat avec le groupe hôtelier Las Vegas Sands Corporation, dont il assure la promotion en Asie. « Je suis un foodie (amateur de gastronomie), et j’adore les bons dîners», a-t-il déclaré au tabloïd anglais.

Alors qu’il tente parallèlement de lancer une franchise de Major League Soccer (championnat de football) à Miami, c’est en tant que businessman que l’ex-footballeur souhaite s’investir dans cette aventure gastronomique.

David Beckham patron très impliqué. « Je jouerai le rôle du propriétaire. Évidemment, je prendrai les décisions importantes pour mon équipe, parce qu’à la fin de la journée je veux une équipe qui gagne.»

À l’automne dernier, Beckham et le chef Gordon Ramsay devaient ouvrir ensemble un restaurant à Londres, l’Union Street Café, avant que le joueur ne quitte la partie à la dernière minute et que G. Ramsay ne reprenne seul le projet. Il faut dire que lorsque deux fortes personnalités décident de rester amis, le mieux c’est qu’ils ne travaillent pas ensemble, surtout dans la restauration.

Quel hôtel unique au monde supporte sur son toit une sorte de paquebot futuriste ?

Quel hôtel renferme un casino, des salles de conférences, des théâtres, des musées, un centre commercial, un jardin suspendu, 3 tours de 50 étages et 200 mètres de haut, et est le plus bling bling du monde ?

Allez, on ne vous fait pas attendre plus longtemps, c’est le complexe hôtelier Marina Bay à Singapour.

Inauguré fin juin, cet ensemble hôtelier est de loin le plus extravagant ouvert en cette année 2010, il surplombe la baie de Marina et compte quelques 2 500 chambres qui seront toutes finies d’emménagées d’ici la fin de cette année.

Le plus surprenant reste tout de même la gigantesque terrasse de 12 400 m2 et de 340 mètres de long. Elle pourra accueillir près de 3 900 personnes, et propose une piscine de plus de 150 m de long.

4 ans et 4,6 milliards d’euros après, le bâtiment est donc sorti de terre, projet imaginé par l’architecte israélo-canadien Moshe Safdie pour le groupe Las Vegas Sands Corporation, déjà propriétaire de plusieurs casinos à Las Vegas, mais aussi en Asie.

Un petite escapade à Singapour ? Il vous en coûtera de 380 à 790 dollars la nuit. L’ensemble est devenu une attraction pour les nombreux touristes qui se font photographier avec l’édifice en arrière plan. Mais à y regarder de près, il semblerait que le bâtiment ne soit pas à la hauteur de l’argent englouti, que ce soit par exemple en insonorisation ou en étanchéité…

Singapour – Le Blog vous conseille : Pour vibrer la journée, choisissez la piscine et la terrasse incroyable de Marina Bay, pour dîner de façon remarquable, foncez chez André Chang et son restaurant  » Par André «  ouvert tout dernièrement, et pour passer une nuit de rêve, optez pour le Raffles Hôtel au coeur de Singapour, un des plus charmants hôtels du monde. Confidence : le Marina Bay est assez moche et seule la terrasse sur le toit où se trouve le Ku Dé Ta (transfuge de Bali) mérite de s’y arrêter. Dans le lobby des trois tours, vous trouverez un grand restaurant trop laid, quant aux grands Chefs, ils sont dans un petit bâtiment à l’extérieur des tours, face au casino.