Les choses se confirment :  au mois de juin prochain ( donc dans quelques jours ), Webedia et le Groupe Alain Ducasse lancent une plateforme digitale destinée à mettre l’univers de la gastronomie et des arts culinaires à la disposition de tous les passionnés ( professionnels ou amateurs ).

Le groupe Webedia a été fondé en 2008, et depuis mai 2013  est la propriété de la société française d’investissement Fimalac, dirigée par Marc Ladreit de Lacharrière. Avec une quinzaine de sites internet (Allociné, PurePeople, Newsring…) Webedia rassemble plus de 3 millions de visiteurs uniques par jour.

Ce projet appelé « Académie du Goût » sera entièrement dédié au savoir-faire culinaire français reconnu dans le monde entier, et proposera aux internautes passionnés plusieurs milliers de recettes de grands chefs dont de nombreuses en vidéo, un dictionnaire des ingrédients de cuisine, un annuaire des bonnes adresses du goût…

L’Académie du Goût s’appuiera sur l’expertise technologique du leader français du divertissement sur le web. Il s’agit d’un projet de très grande qualité dont la présence sur internet faisait défaut jusqu’à présent. A vocation encyclopédique, ce site sera effectif en juin 2014 et sera le premier à proposer un contenu premium par abonnement.

Cette plateforme permettra de promouvoir et de transmettre l’identité de la cuisine française, ainsi que la diversité, la tradition et la capacité d’innovation qui la caractérise, un nouveau média au service des cuisiniers.