<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Chefs Pourcel Blog &#187; Fiac 2013</title>
	<atom:link href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/tag/fiac-2013/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1</link>
	<description>Actus, humeurs &#38; recettes des Frères Pourcel</description>
	<lastBuildDate>Fri, 16 Jun 2017 20:13:25 +0000</lastBuildDate>
	<language>fr-FR</language>
		<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
		<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=4.0.38</generator>
	<item>
		<title>À la FIAC, la bouffe au régime sec !</title>
		<link>http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2013/10/25/a-la-fiac-la-bouffe/</link>
		<comments>http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2013/10/25/a-la-fiac-la-bouffe/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 24 Oct 2013 23:07:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[jacques]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Pour le Fun]]></category>
		<category><![CDATA[Presse & Médias]]></category>
		<category><![CDATA[Tendances]]></category>
		<category><![CDATA[Fiac 2013]]></category>
		<category><![CDATA[Grand Palais]]></category>
		<category><![CDATA[Mini Palais Eric frechon]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/?p=60130</guid>
		<description><![CDATA[L&#8217;envie nous a pris d&#8217;aller traîner un peu des les allées de la FIAC 2013, constater si l&#8217;art contemporain s&#8217;était posé sur la bouffe &#8230; ou le contraire &#8230; l&#8217;effet cuisine à la télé à t-il inspiré les artistes dans le monde ? L&#8217;équipe de rédaction de F&#38;S était donc ce jeudi 24 octobre, jour [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/A-FS-copie2.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-59977" alt="F&amp;S" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/A-FS-copie2.jpg" width="30" height="30" /></a>L&rsquo;envie nous a pris d&rsquo;aller traîner un peu des les allées de la FIAC 2013, constater si l&rsquo;art contemporain s&rsquo;était posé sur la bouffe &#8230; ou le contraire &#8230; l&rsquo;effet cuisine à la télé à t-il inspiré les artistes dans le monde ?</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-18.27.55.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-60142" alt="FIAC 2013" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-18.27.55.jpg" width="500" height="375" /></a></p>
<p>L&rsquo;équipe de rédaction de <strong>F&amp;S</strong> était donc ce jeudi 24 octobre, jour de l&rsquo;ouverture au public de La <strong>FIAC 2013</strong>, au <strong>Grand Palais</strong> à Paris pour arpenter les immaculés stands qui mettent en avant l&rsquo;art contemporain d&rsquo;aujourd&rsquo;hui, et les incontournables d&rsquo;hier.</p>
<p>Et bien finalement pas trop, cette année la <strong>FIAC</strong> était plutôt soft, la photo est plus présente que les années précédentes, les installations aussi, retour à la peinture et aux sculptures monumentales. Malgré une crise économique qui pèse lourdement sur le marché de l&rsquo;art, c&rsquo;est grâce au marché international que le business se fait.</p>
<p>Au programme de la <strong>FIAC 2013</strong>, 184 galeries du monde entier, venues de 25 pays, les galeries françaises sont 6 de moins, les galeries américaines sont venues en force avec 33 galeries et 22 pour les allemandes. La fiscalité française pèse sur l&rsquo;art contemporain et pour beaucoup les affaires et les transactions se font à l&rsquo;étranger une fois la FIAC finie.</p>
<p>Paris garde toutefois sa grande foire d&rsquo;art contemporain, la FIAC bien sûr&#8230; En quittant le Grand Palais, n’oubliez pas les autres manifestations : Cutlog, Show off, Outsider Art Fair, Yia Art Fair, Slock, Art Elysées..</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-19.27.20.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-60143" alt="FIAC 2013" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-19.27.20.jpg" width="500" height="375" /></a></p>
<p>À l&rsquo;entrée, sous le monumental dôme du Grand Palais, l&rsquo;oeuvre «<strong>Iron Tree</strong>» d&rsquo;<strong>Ai Weiwei</strong></p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-19.27.35.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-60147" alt="FIAC 2013" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-19.27.35.jpg" width="375" height="500" /></a></p>
<p>Côté cuisine nous avons remarqué &#8230;.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-19.00.20.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-60134" alt="FIAC 2013" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-19.00.20.jpg" width="375" height="500" /></a></p>
<p><strong>Marcel Broodthaers</strong> &#8211; Panneau de Moules &#8211; 1968 &#8211; Pour faire simple des moules collées sur un panneau de bois.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-19.10.54.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-60135" alt="FIAC 2013" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-19.10.54.jpg" width="375" height="500" /></a></p>
<p><strong>Erwin Wurm</strong> &#8211; Kiss ( Abstract Sculptures ) 2013 &#8230; une certaine idée des saucisses de Strasbourg !</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-18.44.56.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-60136" alt="FIAC 2013" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-18.44.56.jpg" width="500" height="375" /></a></p>
<p>Un triptyque représentant Napoléon, il semblerait même qu&rsquo;on lui ait mis une Toque ! &#8230; ( <strong>Douglas Huebler</strong> &#8211; Napoléon  1990 )</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-18.57.57.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-60137" alt="FIAC 2013" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-18.57.57.jpg" width="500" height="375" /></a></p>
<p>Étonnante vitre de cuillères en argent qui représente une oeuvre dans sa vitrine. <strong>Hans-Peter Feldmann</strong> &#8211; 40 spoons, silver plates, show case )</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-18.56.07.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-60138" alt="FIAC 2013" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-18.56.07.jpg" width="500" height="375" /></a></p>
<p>Une huile sur toile de <strong>Guillaume Bresson</strong> ( 1982 ), représentant 5 personnages autour d&rsquo;une table et au milieu un emballage de McDO</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-18.52.49-1.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-60139" alt="FIAC 2013" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-18.52.49-1.jpg" width="500" height="375" /></a></p>
<p>Une photo de <strong>Marina Abramovic</strong> ( 2010 ) repérée dans une galerie de Vienne en Autriche &#8211; Holding The Lamb &#8211; Chromogen Druck &#8211;</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-19.13.48.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-60140" alt="FIAC 2013" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-19.13.48.jpg" width="500" height="375" /></a></p>
<p><strong>Gilles Barbier</strong> &#8211; Habiter le viande crue &#8211; 2013 &#8211; sculpture</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-19.14.15.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-60141" alt="FIAC 2013" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-19.14.15.jpg" width="375" height="500" /></a></p>
<p><strong>Gilles Barbier</strong> &#8211; Plateau Hamburger &#8211; 2013 &#8211; Sculpture &#8211;</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-19.06.16.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-60144" alt="FIAC 2013" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-19.06.16.jpg" width="375" height="500" /></a></p>
<p><strong>Carsten Höller</strong> artiste allemand &#8211; Une sculpture monumentale de champignons qui trouverait sa place chez Régis Marcon !</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-18.48.37.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-60145" alt="FIAC 2013" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-18.48.37.jpg" width="375" height="500" /></a></p>
<p><strong>Cristof Yvoré</strong>  2011 &#8211; Une table &#8211;</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-18.45.10.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-60146" alt="FIAC 2013" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-18.45.10.jpg" width="375" height="500" /></a></p>
<p>Entre bricolage et cuisine &#8211; Instruction &#8211; Instructions &#8211; <strong>Rudolf Stingel</strong></p>
<p>De l&rsquo;ambiance pour sa 40ème édition, les galeries présentes ont joué le jeu, le choix est étourdissant, éblouissant même, la qualité et l’originalité sont réelles. L’amateur trouvera aussi bien les grandes valeurs du marché que des artistes émergents et une gamme de prix très large. Il est possible d’acheter de superbes dessins de jeunes artistes pour 2 000 euros comme des œuvres de stars internationales de l’art pour plusieurs millions d’euros.</p>
<p>Repérez quand même les petits points rouges indiquant que les oeuvres sont déjà vendues &#8230;. et ils étaient nombreux hier soir !</p>
<p><strong>FIAC &#8211; Paris &#8211; Jusqu&rsquo;au 27 octobre -</strong></p>
<p>En sortant arrêtez vous à la brasserie &nbsp;&raquo; <strong>Le Mini Palais</strong> &nbsp;&raquo; du chef <strong>Éric Fréchon</strong></p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-19.34.23.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-60160" alt="Mini Palais" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-19.34.23.jpg" width="375" height="500" /></a></p>
<p>La restaurant est situé sur l&rsquo;aile du <strong>Grand Palais</strong> côté Seine, le décor est signé de <strong>Gilles &amp; Boissier</strong>.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-19.56.31-2.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-60161" alt="Mini Palais" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-19.56.31-2.jpg" width="500" height="375" /></a></p>
<p>La cuisine est simple et goûteuse pour un prix abordable, lors des grands évènements comme la FIAC, le chef joue à guichet fermé &#8230;</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-20.39.05.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-60162" alt="Mini Palais" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-20.39.05.jpg" width="500" height="375" /></a><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-21.07.58.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-60163" alt="Mini Palais" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-21.07.58.jpg" width="500" height="375" /></a></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2013/10/25/a-la-fiac-la-bouffe/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>
