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	<title>Chefs Pourcel Blog &#187; expresso</title>
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	<description>Actus, humeurs &#38; recettes des Frères Pourcel</description>
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		<title>La première spationaute italienne partira dans l&#8217;espace avec sa machine à café expresso Lavazza</title>
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		<pubDate>Fri, 21 Nov 2014 13:39:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[jacques]]></dc:creator>
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		<description><![CDATA[Les astronautes de la Station spatiale internationale (ISS) pourront bientôt retrouver dans l&#8217;espace la saveur du café italien, grâce à une machine à expresso spécialement conçue pour surmonter les contraintes de l&#8217;apesanteur. L&#8217;ISSpresso, une machine d&#8217;une vingtaine de kilos, doit partir pour l&#8217;ISS dimanche, en même temps que l&#8217;astronaute italienne de l&#8217;Agence spatiale européenne, Samantha [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><img class="alignnone size-full wp-image-73993" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2014/11/A-FS-copie2.jpg" alt="F&amp;S" width="30" height="30" />Les astronautes de la Station spatiale internationale (ISS) pourront bientôt retrouver dans l&rsquo;espace la saveur du café italien, grâce à une machine à expresso spécialement conçue pour surmonter les contraintes de l&rsquo;apesanteur.</p>
<p>L&rsquo;ISSpresso, une machine d&rsquo;une vingtaine de kilos, doit partir pour l&rsquo;ISS dimanche, en même temps que l&rsquo;astronaute italienne de l&rsquo;Agence spatiale européenne, Samantha Cristoforetti, ont annoncé ses concepteurs.</p>
<p>Cette machine expresso à capsules est le fruit d&rsquo;une collaboration entre Argotec, une société d&rsquo;ingénierie italienne spécialisée dans la conception de systèmes aéronautiques et la préparation d&rsquo;aliments consommables dans l&rsquo;espace, et Lavazza, la marque de café italien très connue.</p>
<p><img class="alignnone size-large wp-image-74024" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2014/11/1390572389_sam-600x335-540x301.jpg" alt="Samantha Cristoforetti" width="540" height="301" /></p>
<p><strong>Normal pour un italien de partir avec son café !</strong><br />
A 37 ans, <strong>Samantha Cristoforetti</strong>, sera non seulement la première femme astronaute italienne à aller dans l&rsquo;espace, mais aussi le tout premier astronaute de l&rsquo;histoire de la conquête spatiale à savourer un authentique expresso italien en orbite.<br />
ISSpresso est un défi technologique, les ingénieurs ont dû notamment composer avec les principes de physique et de mécanique des fluides, très différents dans l&rsquo;espace et sur Terre.<br />
Samantha Cristoforetti, qui est aussi capitaine de l&rsquo;Armée de l&rsquo;Air, partira vers l&rsquo;ISS à bord d&rsquo;un vaisseau Soyouz lancé depuis le cosmodrome de Baïkonour au Kazakhstan. Un Américain, Terry Virts, et un Russe, Anton Chkaplerov, font partie du même équipage. Ils rejoindront dans l&rsquo;ISS les trois autres astronautes déjà sur place.</p>
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		<title>La concurrence à Nespresso s&#8217;organise, le marché du café expresso et en grain attire les géants américains</title>
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		<pubDate>Mon, 22 Oct 2012 22:03:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[jacques]]></dc:creator>
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		<description><![CDATA[Depuis l&#8217;arrivée du vrai expresso à la maison à la portée de tout le monde et de l’immense succès de Nespresso, l’univers du café bouge. Les grandes marques industrielles de l’alimentation, surtout aux Etats-Unis, s’organisent pour combattre la concurrence sur un marché d’avenir de plus en plus porteur et prometteur. Le café est la boisson [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Depuis l&rsquo;arrivée du vrai <strong>expresso</strong> à la maison à la portée de tout le monde et de l’immense succès de <strong>Nespresso</strong>, l’univers du café bouge. Les grandes marques industrielles de l’alimentation, surtout aux Etats-Unis, s’organisent pour combattre la concurrence sur un marché d’avenir de plus en plus porteur et prometteur. Le café est la boisson la plus consommée en Amérique, mais jusqu&rsquo;à maintenant le &nbsp;&raquo; café américain &nbsp;&raquo; ressemblait plus à de l&rsquo;eau infusé qu&rsquo;à un expresso, mais le marché évolue et de plus en plus d&rsquo;amateurs de café. Le géant <strong>Nestlé</strong> n&rsquo;a qu&rsquo;à bien se tenir !</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/10/20nestle01-600.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-48393" title="nespresso" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/10/20nestle01-600.jpg" alt="" width="400" height="220" /></a></p>
<p><strong>Du café Starbucks à la maison, c&rsquo;est désormais possible.</strong></p>
<p>Starbucks vient de commercialiser une toute nouvelle machine à café. Une nouvelle génération de machine à café vient donc de faire son entrée sur le marché américain, et pas n&rsquo;importe laquelle puisqu&rsquo;il s&rsquo;agit de celle du géant <strong>Starbucks</strong>.   Cette nouvelle machine, baptisée <strong>Verismo</strong>, s&rsquo;utilise avec des capsules (dosettes adaptées aux machines), et permet, selon la marque, de se faire à la maison ses Frappuccino et autres Caffè Latte.   <strong>Starbucks</strong> garantit pour cette machine des cafés de qualité en deux temps, trois mouvements.   La machine <strong>Verismo</strong> est en vente au prix de 199 dollars, soit un peu plus de 150 euros. Le marché européen sera-t-il bientôt abordé ?… nous n’en doutons pas.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/10/Verismo-4-780x470.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-48394" title="Verismo" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/10/Verismo-4-780x470.jpg" alt="" width="400" height="241" /></a></p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/10/media_xll_5264427.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-48395" title="starbucks cafe" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/10/media_xll_5264427.jpg" alt="" width="400" height="255" /></a></p>
<p><strong>Quant à McDonald&rsquo;s il dépose sa marque pour du café.</strong></p>
<p>Le géant américain de la restauration rapide McDonald&rsquo;s a déposé son nom comme marque pour du café. La demande a été déposée le 18 septembre 2012 et porte sur l&rsquo;enregistrement de la marque &laquo;&nbsp;<strong>McDonald&rsquo;s</strong>&nbsp;&raquo; pour du &laquo;&nbsp;café moulu et en grain&nbsp;&raquo;.   D&rsquo;après le<strong> Wall Street Journal</strong>, cette initiative pourrait être le signe que le géant des hamburgers envisage de se lancer dans la vente de paquets de café pour les particuliers, suivant ainsi l&rsquo;exemple de certains de ses concurrents.   La chaîne de beignets <strong>Dunkin&rsquo; Donuts</strong> dispose déjà de paquets de café portant sa marque, tout comme la chaîne de cafés <strong>Starbucks</strong>.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/10/mccafe_grain.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-48396" title="mccafe_grain" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/10/mccafe_grain.jpg" alt="" width="400" height="275" /></a></p>
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		<title>Les passionnés de cafés s&#8217;affirment et s&#8217;émancipent&#8230; et même au Japon !</title>
		<link>http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2012/09/14/video-life-is-bear-pond-espresso/</link>
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		<pubDate>Thu, 13 Sep 2012 23:05:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[mariepierre]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Pour le Fun]]></category>
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		<description><![CDATA[Au Blog Pourcel, nous avons repéré cette vidéo qui mène dans un univers totalement Kfé ! Faut bien être japonais pour aller aussi loin dans une passion&#8230; Kawa !]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><span style="color: #993366;"><strong>Au Blog Pourcel, nous avons repéré cette vidéo qui mène dans un univers totalement Kfé !</strong></span></p>
<p><span style="color: #993366;"><strong>Faut bien être japonais pour aller aussi loin dans une passion&#8230; Kawa !</strong></span></p>
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