Diffusé ce samedi en début de soirée sur TF1, l’émission  » 50 mn Inside «  a consacré un beau reportage sur les Français qui réussissent en Thaïlande.

Le reportage a démarré avec le Chef Julien Lavigne du restaurant des frères Pourcel, D’Sens, à Bangkok. Trouvez ci-dessous le lien pour visionner les images.

http://videos.tf1.fr/50-mn-inside/le-document-d-inside-la-thailande-nouvel-eldorado-6681916.html

Le Chef Julien Lavigne s’est baladé dans les marchés de Bangkok pour faire découvrir au public les produits qu’il travaille au quotidien pour réaliser la cuisine gastronomique qu’il sert au restaurant D’Sens.

Vous le retrouvez ci-dessus en cuisine en pleine action, mais aussi, avec ses équipes de jeunes sous-chefs thaïlandais, en train de dresser les assiettes qui seront servies au restaurant.

On a pu voir également les chefs Pourcel qui ont mis, depuis 7 ans maintenant, leurs noms sur le restaurant et qui, avec la collaboration des chefs Philippe Keller et Julien Lavigne, en ont fait la meilleure table gastronomique française de la ville.

Profitez de ce voyage au travers de la Thaïlande  » nouvel eldorado  » des Français…

Quelques vues d’une fin d’après midi de pluie à Bangkok, cette année la période de pluie commence bien tôt, normalement elle correspond à l’été chez nous en Europe.

Ici depuis début mai la pluie tombe régulièrement comme si nous étions dans la période de la saison des pluie, à tels points que hormis les quelques rayons de soleil qui percent le matin, dès la mi journée la pluie arrive quotidiennement.

Ici les pluies sont fortes et intenses, elle durent rarement longtemps, mais elles suffisent à perturber le trafic des voitures, créer des encombrement, et gêner les nombreux commerçants ambulants qui s’installent pour la soirée qui commence.

Quelques vues du restaurant D’Sens encore calme, quelques minutes avant le début du service, ici à 19 h le restaurant est déjà pratiquement plein, on dîner de bonne heure….. ce qui ne veux pas dire que l’on se couche tôt !

Depuis le bar  » Aquarium  » crée par le designer Imaad Rahmouni en 2003 lors de notre arrivée à Bangkok, ou depuis les longues salles de restaurant aux tons rouges qui bordent les baies vitrées, on peux admirer la ville qui se détache à l’horizon. Situé au pied de Lupini Parc, on peux observer depuis le 22 étage où se situe le restaurant la trépidante activité de la ville.