Le chef Gordon Ramsay, comme d’habitude monté sur ressort, montre en cuisine – dans une vidéo qui vaut son pesant de beurre – comment parfaitement préparer la dinde sans quelle ne soit sèche après cuisson et surtout qu’elle ait du goût.

Au passage vous pourrez aussi constater qu’ils n’est pas difficile de farcir la dinde version Ramsay  !