Idem pour les restaurants, du plus simple au plus sophistiqué, du plus traditionnel au plus design.

Deux lieux m’ont interpellés pour leurs styles, les concepts, leurs lignes, leurs designs.

Un concept hôtel restaurant,  » The Library  » ce boutique hôtel situé au coeur de la ville de Chaweng, à poussé le design et le concept au bout de ce que l’on peux imaginer, à chaque regard une surprise. Cet hôtel très chic est membre de  » Design Hôtel « , concept minimaliste, pureté des lignes, 26 duplex et studios dans un jardin tropical. C’est très sexy ( dans le bon sens du termes ), trendy…

Un restaurant dans la lignée de l’hôtel, une idée intéressante, ici se sont des chefs extérieurs qui se succèdent pour proposer leur cuisine, actuellement et jusqu’à la fin de l’année se sont trois chefs de Bangkok qui proposent leur cuisine à tours de rôle.

http://www.thelibrary.name

Intéressant aussi pour le design et le concept c’est en plein centre ville également, le restaurant  » TopTen « . une sorte de grand hangar aménagé en restaurant, avec béton polis, lumière tamisée, beaucoup de bois et de matières nobles. Complètement ouvert en façade sur la rue, le lieu est assez bluffant.

Plafond très haut, jeu de volumes, confort, ambiance cool…. tout ce que l’on a besoin pour passer un bon moment, mis à part la cuisine qui est plus que moyenne….. Mais on viens pas là pour ça….

Trio de saumon et pennes aux Champignons…. assez moyen….