Chefs, blogueurs, écrivains, auteurs, passionnés de cuisine étaient donc présents dans les rues de La Colle sur Loup pour un samedi très chaud et ensoleillé. Tout le long de la rue centrale du village des tables avaient été installées pour accueillir les dédicaces et aller à la rencontre du public.

Le village s’était animé. Au fil des balades vous pouviez découvrir des animations musicales, une immense librairie éphémère et les différents ateliers qui étaient donnés dans des lieux insolites. Mais samedi, le grand beau temps, la chaleur, la finale de tennis de Roland Garros Dame, la fête médiévale qui avait lieu à Villeneuve-Loubet a dispersé le public sur divers événements.

Véronique André, chroniqueuse gastronomique, Marc Brunoy, journaliste et créateur de l’événement  » Cuisine et Littérature en fête  » et le chef Jacques Pourcel.

Sophie Dudemaine présentait ses livres et bien sûr les dédicaçait.

Croisée, Fatéma Hal, écrivain, en pleine discussion avec Véronique André et Anne Wencelius, responsable communication de l’établissement de Stéphane Raimbault l’Oasis à la Napoule.

Fléchage dans le village de La Colle sur Loup pour diriger les passionnés de cuisine vers les ateliers.

Hermance Carro du restaurant Le Relais à Seillans dans le Var en démonstration de cuisine.

Atelier de peinture et de dégustation de thé.

Une librairie présentant uniquement des livres de cuisine avait été improvisée sur une des places du village.

Bienvenue à La Colle-sur-Loup pour cette première édition de CUISINE ET LITTERATURE EN FÊTE. Le village gourmand de La Colle-sur-Loup sera entièrement et exclusivement consacré à cette manifestation deux jours durant, avec une participation active des villageois. À l’image du cadre idyllique alentour, la bonne humeur et la convivialité seront réunies pour un merveilleux moment entre bons mots et plats savoureux. De nombreux auteurs de livres de cuisine et de chefs se retrouveront en extérieur dans les rues, places et venelles du vieux village pour dédicacer leurs ouvrages. Le chef Jacques Pourcel et la chroniqueuse gastronomique Véronique André y seront présents pour leur dernier ouvrage paru aux éditions Glénat  » Une Plume, deux toques « .

Christian Berkesse, maire de La Colle-sur-Loup et Marc Brunoy, lors de la conférence de presse à L’Auberge provençale au cœur du village, pour présenter le programme de la première édition de la manifestation Cuisine et Littérature en Fête qui se déroule les 4 et 5 juin 2011 de 10h à 19h, dans les rues et sur les places de ce joli village provençal.

Le public pourra rencontrer le monde du livre gourmand et œnologique, 50 auteurs y sont attendus, avec de nombreuses séances de dédicaces et aussi les chefs qui animeront cours et démonstrations-dégustations. Pendant deux jours, vous aurez le choix entre cinéma, conférences, cafés littéraires, théâtre, expositions et rencontres avec les chefs et les auteurs. Un programme alléchant qui ravira les gourmets et pour se rassasier et profiter des nombreux restaurants du village.

Des animations spécifiques sont prévues pour les enfants dont un rallye gourmand et un atelier de dessin, ainsi que la projection du film Ratatouille ou de Charlie et la chocolaterie.

Cuisine et Littérature en fête – Les 4 et 5 juin 2011 – La Colle sur Loup

Tout le programme détaillé : cuisineetlitterature.com

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