Chefs Pourcel Blog » couleurs de cuisine http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1 Actus, humeurs & recettes des Frères Pourcel Fri, 16 Jun 2017 20:13:25 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.0.38 Couleur & matière à cuisiner… http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2011/10/15/voyagez-en-cuisine/ http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2011/10/15/voyagez-en-cuisine/#comments Fri, 14 Oct 2011 22:01:19 +0000 http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/?p=32616 Depuis Singapour, voyagez avec les frères Pourcel dans les cuisines du chef André Chiang.

Des pommes de terres, des gnocchis, des raisins verts, du safran…

Des langoustines, le feu, du fenouil en mousse, des jeunes pousses…


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