Chefs Pourcel Blog » Bali Indonésie http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1 Actus, humeurs & recettes des Frères Pourcel Fri, 16 Jun 2017 20:13:25 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.0.38 Bali : Trois chefs pour un dîner au restaurant Mozaïc à Ubud http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2013/02/18/bali-trois-chefs-pour-un-diner-au-restaurant-mozaic-a-ubud/ http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2013/02/18/bali-trois-chefs-pour-un-diner-au-restaurant-mozaic-a-ubud/#comments Sun, 17 Feb 2013 23:05:49 +0000 http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/?p=52166 Considéré et classé régulièrement parmi les meilleurs restaurants d’Asie et du monde, le restaurant Mozaïc est situé au centre de l’île de Bali en Indonésie. C’est dans ce cadre idyllique que le chef Chris Salans reçoit pour une semaine le chef d’Amsterdam Alain Caron ( présentateur de Masterchef Hollande ) et le chef Jacques Pourcel du Jardin des Sens à Montpellier.

Au programme: cours de cuisine, dîner à six mains, découverte des produits locaux, dégustations, visite des marchés, échanges culinaires…

Rendez-vous donc à Bali l’île des Dieux, dès ce mercredi 20 février pour de beaux échanges culinaires et sur le blog Pourcel pour un compte rendu journalier….

Mozaïc

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