En quelques jours sur le blog F&S, une déferlante de messages est arrivée concernant l’article que nous avions consacré sur l’émission de cuisine qui est diffusée tous les soirs sur M6 dans le cadre de «  Recette de Fou « .

Vous savez ce programme court qui met en scène Alexandra Rosenfeld et le chef Jean Imbert qui doit relever le défi de réaliser une recette avec trois ingrédients, proposés par un téléspectateur, qui à priori sont pas associables dans une recette.

Comme l’imagination n’a pas de limite, on pourrait dire aussi la bêtise vu certains commentaires ( mais ça c’est un autre problème ). C’est donc d’innombrables messages que nous avons reçus sur les commentaires de F&S. Chacun y allant bien entendu de son idée pour proposer au chef de faire une recette de fou.

Ceci donnant des mélanges bizarres, voire sortis de très loin dans l’inconscient du mauvais goût, mais le challenge est là aussi. Alors nous en avons sélectionné quelques-uns que nous avions laissés apparaître dans la rubrique commentaire après le passage de notre modérateur…

Cette émission crée quand même un fort intérêt auprès des téléspectateurs, occultons les puristes et les rigoureux de cuisine qui bien entendu vont jusqu’aux insultes. Alors ? … Au blog F&S on vous propose d’essayer : cèpes, chocolat et fruit de la passion… ( du grand n’importe quoi diraient les chefs Pourcel )….

PS : n’envoyez pas les proposition sur F&S, elles n’arriveront pas à l’émission….  nous ne sommes pas de M6…. !

Les propositions des téléspectateurs ….

Rillettes, caramel aux beurres salés et concombre

Chips, banane, anchois

Épinard, ketchup, chocolat

Langue de bœuf orange concombre

Poulet, Nutella, concombre

Choux de Bruxelles, chocolat, cacahuète

Morue, crème anglaise, ketchup

Cervelle, épinard, choux de Bruxelles

Huître, Nutella, petit pois

Kiwi, moutarde, pommes de terre

Cervelle de porc, céréales, crêpe

Coca, poisson, Nutella

Choux de Bruxelles, Nutella, épinard

Noix de coco, riz, choux de Bruxelles

Choux de Bruxelle, barbe a papa, sauterelle

Foie gras, Nutella, cornichons

Salamis, œuf, pomme

Nutella. Salade. Brocolis

Tomate, poire, saumon

Gingembre, chocolat, moules

Choux de Bruxelles, betterave, salsifis

Banane, merguez, épinard

Banane, pâte à tartiner, bâtonnet de surimi

Citron, de la cervelle de veau et du camembert

Dragibus, des choux de Bruxelles et du crabe

Pomme de terre, vin rouge et kiwi

Jean Imbert et Alexandra Rosenfeld doivent relever un nouveau défi culinaire chaque jour. Les internautes associent trois ingrédients, le chef doit créer une recette les accordant. Sur le LINK suivant, le duo propose aujourd’hui une recette de fou à base de raisins, de bonbons chocolatés et de tomate…. le Gaspafroid

L’émission – 100 % Mag – intègre un programme court de cuisine qui, avec beaucoup d’humour, propose une recette, des conseils, le tout dans une présentation rapide, enjouée et ironique.

«  Le plus important, c’est pas la chute, c’est l’atterrissage « … c’est un peu le fil conducteur de l’émission, jouer avec des ingrédients qui semblent incompatibles culinairement et se retrouver à la fin avec un plat ludique, coloré et mangeable … le chef dit même  » Avec trois ingrédients impossible à mélanger, je vous fais une tambouille ….  »

Alexandra Rosenfeld y joue la  » blonde « , finalement pas si blonde que ça … Avec talent, elle amuse à l’écran et permet de donner de la couleur à ce programme culinaire.

Macaronis/champignons/café ou Poulet/maïs/Coca-cola: deux exemples d’associations pas évidente à réaliser, mais Jean Imbert s’en sort très bien… ces plats donnent même envie.

À la fin de chaque émission la belle Alexandra, relève un défi comme chanter du Cabrel avec deux tomates dans la bouche, réaliser un lancer de sandales, ou imiter François Hollande ….

Un programme court avec Alexandra et Jean qui n’est pas s’en nous rappeler dans un autre registre un célèbre couple à l’écran et dans la vie, Alexandra Lamy et Jean Dujardin …

Pour finir  » Recette de fou « , une pastille culinaire qui rend joyeux et où on ne se prend pas au sérieux !

Nouveau rendez-vous cuisine sur M6 dans l’émission 100 % Mag, un duo formé par deux ex – un ex Top Chef et une ex Miss France – les deux compères unissent leurs talents, pour la quotidienne « Recette de fou » qui a démarré à l’antenne ce lundi 7 octobre.

En effet le chef Jean Imbert et la miss Alexandra Rosenfeld se retrouvent dans la nouvelle pastille quotidienne de M6. Après « Norbert et Jean », le gagnant de la troisième édition de Top Chef a troqué son plus fidèle acolyte Norbert Tarayre et ses phrases chocs pour les beaux yeux d’Alexandra, sa chérie à la ville.

Pour le cuisinier, le concept ne diffère pas fondamentalement de sa première émission puisque les téléspectateurs sont toujours invités à lui lancer des défis, tous plus incongrus les uns que les autres. Mais cette fois, Alexandra à l’instar de Norbert ne sera pas une alliée mais une adversaire qui devra l’empêcher de mener à bien sa recette. Un vrai challenge connaissant la personnalité de Jean Imbert.

Humour et cuisine – Fidèle à l’image que les téléspectateurs de la chaîne ont de lui – un chef de talent doublé d’un clown télégénique – le cuisinier surfe sur la vague qui a fait son succès en alliant son sens de la créativité à des demandes rocambolesques.

Dans cette émission, il devra accommoder trois ingrédients qui à priori ne fonctionnent jamais ensemble. Un concept né l’an dernier après que Mouloud Achour, sur le plateau du « Grand Journal » de Canal +, lui a demandé de réussir à accorder du kebab, du pain au chocolat et de la merguez. Un défi relevé par le chef qui a fait son petit effet sur le Web.

Source