Le restaurant sera situé dans un des quartiers dominant la ville de Fès. Au pied d’un immeuble contemporain aux lignes pures.
Vous allez découvrir quelques esquisses du projet, tel qu’il a été présenté il y a quelques mois aux propriétaires. depuis le projet à sensiblement évolué, notamment sur le choix du mobilier et le confort général du lieu.
Entouré de terrasses en bois extérieures, on pourras manger dedans et dehors et profiter de la douceur du climat.
Les murs et le sol seront recouverts d’une pierre régionale, recueillis sur une carrière réouverte spécialement pour ce projet, résolument moderne ce restaurant laissera la place à ces matériaux nobles et de qualité.
Quant aux plafonds, ils seront recouvert d’un aluminium spécialement fabrique en France, qui refléteras par un jeu de miroir les installations du restaurant sur tout le surface de l’établissement.
Sur deux niveaux la Maison Blanche de Fès se déclineras sur deux produits bien distincs, le restaurant dans l’esprit de celui de Paris meublé d’un mobilier très confort arrivant d’Italie, carte et menus y seront proposés six jours sur sept. Et un Bar/mezzanine ou seront servis, cocktails et tapas chic. De nombreuses soirées à thèmes y seront donnés, Dj et ambiance assurés.
Le chef Julien Louis qui arrive des plus grandes maisons Parisiennes où il s’est formé proposera une carte Maison Blanche élaborée par son chef Thierry Vaissière qui fera une part belle aux produits locaux.
Ouverture le 28 mai 2009…. Nous comptons sur vous pour que Maison Blanche Fès soit une destination de votre prochain séjour au Maroc !
mai 19th, 2009 at 21:59
Superbe initiative! J’attends avec impatience cette date d’ouverture pour voir cela de près! Vous n’indiquez pas l’adresse de ce futur restaurant mais je pense que ça ne peut être qu’en ville nouvelle!
Je m’empresse d’en parler autour de moi!
Bonne continuation!…
mai 26th, 2009 at 20:29
Bonjour,
Merci pour votre message.
Je vous communique l’adresse et les coordonnées très bientôt.
@ bientôt à MB Fès….
JP
juin 6th, 2009 at 15:38
prière nous communiquer l’adresse de ce nouveau restaurant ;
Merci
juin 8th, 2009 at 16:02
j connais pas l’adress exacte mais c’est juste en face de l’hotel jnane palace
juin 9th, 2009 at 22:17
voila l adress12 rue ahmed chaouki face de l hotel jnane palace
juin 11th, 2009 at 14:24
le restaurant a ouvert ,la deco est superbe, les plats, pas mal…le dessert est à tomber…l’accueil est chaleureux…le pub à l’étage est magnifique super sortie merci
juin 13th, 2009 at 2:46
Superbe endroit !
Je ne peux plus m’en passer. La cuisine y est excellente. Je suis bien decidée à essayer chaque plats. Enfin une cuisine française de qualté au Maroc.
L’ambiance au lounge est très agréable.
Et la déco en fait un espace de qualité exceptionnelle, pour moi c’est le plus beau restaurant contemporain au Maroc, sans fausses notes !
Merci !
juin 13th, 2009 at 11:09
Merci à tous ceux et celles qui aiment Maison Blanche à Fès.
Vos encouragements nous incitent à continuer notre aventure sur le Maroc.
Le succès est au rendez-vous de la Maison Blanche à Fès, tout ça grâce à vous.
Merci de nous suivre et de nous soutenir.
Jacques Pourcel
juin 21st, 2009 at 20:06
bonjour, j’habite La Grande Motte et je suis formateur en Hôtellerie Restauration, je me rends souvent au Maroc, particulièrement à Fez, je me réjouis donc de découvrir prochainement cette nouvelle adresse, je vais également à Meknes, à quand une ouverture dans cette ville en pleine expansion ?
juillet 9th, 2009 at 3:49
Ca a l’air intéressant!
J’aimerais connaitre les prix, avoir une idée sur la carte. Car parait-il l’addition a tendance a être assez salée.
merci
août 8th, 2009 at 19:56
slt c ‘est nadia l’hotesse de restaurant maison blanche de fes ,si vous aimez le confort et le luxe vous n’avez qu a nous visiter,c’est l endroit le plus chic qui existe a fes dote d une gastronomie mediteraneenne.
merci de nous suivre et de nous soutenir
septembre 23rd, 2009 at 6:01
je passe le salut a tout les serveurs et cuisiniers de maison blanche sans excption car eux qui mertent le soutient
septembre 28th, 2009 at 2:44
bonjour tt le monde !!
j’ai un diplome en hotellerie et tourisme et je veux savoir est ce que vous avez besoin des serveurs
en tt cas je vais diposé mon cv le plus vite possible
Merci
octobre 6th, 2009 at 14:36
slt tt le monde vraimment sa rien avoir avec avec le sense de casablanca
si supére fisilitation pour tt le monde
décembre 24th, 2009 at 22:20
please je voudrai bien faiter chez vous une anniversaire qu il sont vous propositions et vous prix