Commentaires sur : Face à la crise économique, il fallait donner une dimension sociale à la cuisine… beaucoup de chefs l’ont fait http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2013/11/30/face-a-la-crise-economique-il-fallait-donner-une-dimension-sociale-a-la-cuisine-beaucoup-de-chefs-lont-fait/ Actus, humeurs & recettes des Frères Pourcel Fri, 31 Mar 2023 10:32:36 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.0.38 Par : jacques http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2013/11/30/face-a-la-crise-economique-il-fallait-donner-une-dimension-sociale-a-la-cuisine-beaucoup-de-chefs-lont-fait/comment-page-1/#comment-42130 Mon, 09 Dec 2013 11:46:17 +0000 http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/?p=61231#comment-42130 Le blog F&S ne censure pas… simplement il ne diffuse pas des commentaires dans lesquels des noms de personnes physiques sont impliquées. De même que les avis sur les restaurants ou le travail des chefs. F&S n’est pas un blog de notation ou de critiques, c’est le choix de l’équipe de rédaction. Il existe d’autres sites pour cela.
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]]> Par : Censure sur le blog des frères Pourcel ? | La Vie Culinaire http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2013/11/30/face-a-la-crise-economique-il-fallait-donner-une-dimension-sociale-a-la-cuisine-beaucoup-de-chefs-lont-fait/comment-page-1/#comment-42128 Mon, 09 Dec 2013 10:49:32 +0000 http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/?p=61231#comment-42128 […] Nous avons récemment laissé un commentaire sur le site Food & Sens des frères Jacques et Laurent Pourcel (6 décembre) sous l’article intitulé: "Face à la crise économique, il fallait donner une dimension sociale à la cuisine… beaucou…. […]

]]> Par : jacques http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2013/11/30/face-a-la-crise-economique-il-fallait-donner-une-dimension-sociale-a-la-cuisine-beaucoup-de-chefs-lont-fait/comment-page-1/#comment-42026 Fri, 06 Dec 2013 04:07:27 +0000 http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/?p=61231#comment-42026 vous faites partie certainement des gens qui ne comprennent rien à rien …
Les chefs font travailler des milliers de gens … du travail manuel…. ceux qui vendent cher font vivre de nombreuses familles… et s’adresse à des clients fortunés qui dépensent leur argent dans les restaurants. … ces restaurants achètent de beaux produits qui sont fabriqués par des artisans qui font du travail de qualité qui eux mêmes font travailler du monde … c’est ainsi que se construit une économie ou tout le monde à du boulot …. mais certainement pas en tirant vers le bas …
Beaucoup de chefs travaillent maintenant en équipe réduite, font une super cuisine et vendent pas cher, c’est aussi un autre concept … celui d’entreprendre et de se réaliser …
l’évolution ne se fera pas devant la télévision à écouter des gens pleurer tout le temps… il faut retrousser les manches et s’assumer !
Donc vive les chefs qui en font beaucoup et qui font avancer le système et l’économie du pays ….

]]> Par : Romain R http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2013/11/30/face-a-la-crise-economique-il-fallait-donner-une-dimension-sociale-a-la-cuisine-beaucoup-de-chefs-lont-fait/comment-page-1/#comment-42024 Fri, 06 Dec 2013 03:39:54 +0000 http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/?p=61231#comment-42024 « Face à la crise économique, il fallait donner une dimension sociale à la cuisine… beaucoup de chefs l’ont fait »

Je pense que vous ne mesurez pas la stupidité et l’arrogance de ce genre de phrases…

Vu la situation de la France, certains « grands chefs » devraient en rabattre un peu et se faire le plus petit possible…

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