Commentaires sur :  » Le Moulin de Mougins  » une nouvelle jeunesse ? http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2013/11/22/le-moulin-de-mougins-une-nouvelle-jeunesse/ Actus, humeurs & recettes des Frères Pourcel Fri, 31 Mar 2023 10:32:36 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.0.38 Par : joelle lignon du bosquet http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2013/11/22/le-moulin-de-mougins-une-nouvelle-jeunesse/comment-page-1/#comment-571779 Sat, 01 Oct 2016 10:45:16 +0000 http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/?p=60983#comment-571779 Nous étions 4 amies , hier , enthousiastes à l’idée de notre déjeuner chez vous . Sommes reparties un peu déçues….

Vos pâtes aux coquilles St jacques étaient une réussite !
Pourquoi les faire précéder d’un carpaccio fumé , trop salé ,
qui abîme les papilles gustatives …?
Puis , le bœuf, très savoureux mais un peu ferme, aurait gagné
à être accompagné de petits légumes croquants .
Les frites après les pâtes ne sont pas une bonne idée…..

Encore quelques efforts de réflexion pour retrouver 1 étoile!

Bon courage !

A bientôt

Joëlle Lignon du Bousquet
 » Le Senlis  »
36 , Avenue Edith Cavell
06000 Nice

]]>