http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2013/10/01/en-grece-on-fait-secher-les-poulpes-au-soleil/ Actus, humeurs & recettes des Frères Pourcel Fri, 31 Mar 2023 10:32:36 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.0.38 http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2013/10/01/en-grece-on-fait-secher-les-poulpes-au-soleil/comment-page-1/#comment-839009 Sun, 18 Apr 2021 11:19:38 +0000 http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/?p=59136#comment-839009 Un autre pays où on sèche les poulpes c’est la Tunisie et plus précisément les îles kerkena. On y sèche même la seiche.

]]> http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2013/10/01/en-grece-on-fait-secher-les-poulpes-au-soleil/comment-page-1/#comment-834122 Fri, 02 Apr 2021 16:40:39 +0000 http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/?p=59136#comment-834122 J’ai des poulpes séchés
Prix exceptionnel

]]> http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2013/10/01/en-grece-on-fait-secher-les-poulpes-au-soleil/comment-page-1/#comment-603855 Wed, 17 Oct 2018 17:35:51 +0000 http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/?p=59136#comment-603855 En Polynésie aussi depuis des siècle moi j’en mange depuis petit

]]> http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2013/10/01/en-grece-on-fait-secher-les-poulpes-au-soleil/comment-page-1/#comment-411276 Sat, 06 Jun 2015 12:07:09 +0000 http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/?p=59136#comment-411276 C’est tradition millénaire au îles kerkennah en tunisie

]]> http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2013/10/01/en-grece-on-fait-secher-les-poulpes-au-soleil/comment-page-1/#comment-40759 Fri, 04 Oct 2013 19:02:31 +0000 http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/?p=59136#comment-40759 Il y a aussi un autre pays ou les poulpes sont seches. C’est l’ile Rodrigues qui se trouve en Afrique tout pres de l’ile maurice. La-bas les poulpes sont seches et ensuite cuit avec une pate de piment rouge et des epices. Cette preparation est appele piment-ourites et est servi en accompagnement du riz comme condiments.

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